地瓜老火锅加盟知名品牌归属于重庆市地瓜老餐饮管理服务有限责任公司，该企业于2009年11月创立，关键专注于火锅产业链开发设计、火锅营销推广运营及火锅民俗研究。 店铺名字虽然有雅与俗之分，重要在运营，菜肴虽然有地区之别,重要在烹调。
地瓜本为民俗粗食，难入荣华富贵之口，火锅来源于流水沙坝，原是平民之餐。流水山转，时光易逝，如今民俗粗俗之食，竟登人生巅峰，变成桌子盆栽，称为重庆美食奇怪。
企业责任人从业餐馆很多年，厨艺精湛，独具慧眼，擅于自主创新。他把地瓜与火锅联络起來，把火锅的承传和发展融合起來，把民生工程与创业商机融合起來，开创了大俗大雅、称号洪亮的知名品牌——地瓜老火锅。
2012年4月，地瓜老火锅获得我国商标注册，为加快发展趋势出示了法纪确保。地瓜老火锅攻占九龙东城规划区销售市场以后，进而涉足市区，对连锁店、加盟连锁店开展战略发展趋势扩大。2013年7月，地瓜老火锅完成了企业生产制造，改革后的重庆市地瓜老餐饮管理服务有限责任公司，专注于火锅产业链开发设计、火锅连销运营及火锅民俗研究。
至2013年7月，地瓜老火锅已产生立足于西彭总店、合理布局主城区和渝西县区、辐射四川、扩展全国各地的跨越式发展趋势。至现阶段，地瓜老火锅已有着加盟连锁店50好几家 。
一家火锅，发展趋势变成一家智能化私营公司制企业，既造就了彭先生的工作，更加地区和我国的社会经济发展趋势，作出了明显的奉献。伴随着产业链的扩张、工作的发展趋势，彭先生正着公司建立公司文化，推动火锅文化发展。企业坚持不懈关注弱势群体、走向市场、服务项目大家、回馈社会的运营方位;坚持不懈遵循菜肴新鲜、低碳环保、可口健康养生、管理方法认真细致的食品卫生安全政策法规;坚持不懈承传历史时间、传扬文明行为、民族风格与流行元素紧密结合的店内室内装修风格，切实打造出别具特色的火锅用餐自然环境和学习氛围。不断完善的公司文化，已经变成企业发展的精神实质驱动力，促进着地瓜老火锅的科学发展观。
1、具备合理合法资质的法定代表人，普通合伙人或其他组织;
2、具备一定的商业服务情况和做生意工作经验;
3、了解本地市场环境和消费市场;
4、具备一定经济发展、项目投资整体实力;
5、具备优良的商业服务信誉度及品行;
6、具备优良的人际关系，极强的人际交往，财务会计工作能力;
7、具备致力于餐馆工作的进取精神和延展性;
8、认可企业经营管理理念，听从总公司管理方法，相互配合总公司的市场运营。
1、开店选址支持：开店选址提议，商铺投资前景，市场需求分析，消费习惯、口感剖析，竞争者剖析。
2、室内装修支持：重庆市地瓜老火锅有着一支技术专业的设计方案团队，室内装修核心理念展现了地瓜老火锅公司文化、重庆市区域文化、本地区域文化紧密结合的当代室内装修风格。
3、学习培训支持：为加盟连锁店出示开张前的财务会计工作人员、厅堂管理者、餐厅厨房管理者及专业技术人员、运营责任人的业务流程与技术培训;每一年机构创业者开拓市场讨论会及新品展销会;每一年按时举行连锁店管理者培训机构，为连锁店出示连续性培训服务。
4、筹划支持：为加盟连锁店出示开张前的全过程筹划服务支持，为连锁店处理开张前的片面性实际操作。
5、事后支持：为加盟连锁店出示开张支持与市场营销策划服务项目，协助加盟连锁店成功运营;每一年一至二次机构督查工作人员对全国各地加盟连锁店开展巡查，当场处理连锁店实际难题;连锁店若有运营艰难，营销中心督查支持部随时随地外派督导员当场协助。
6、指南支持：《地瓜老火锅连锁店管理机制》、《员工手册》、市场营销策划计划方案等。
7、物配支持：火锅底料派送，特色食品派送，宣传策划、促销礼品派送，原料完全免费网上代购。
8、A、B、C服务项目方式：对于沒有领域工作经验的顾客出示跟踪服务服务项目，提升门店水准。
9、代管、合作经营：项目投资风险防控，你项目投资我保驾护航，风险性我担负，共享资源。
10、地区代理：一个地区设一个代理商配额，資源私有，垄断性运营。
1、潜在性创业者对地瓜老火锅公司总体掌握，参观考察;
1)接纳潜在性创业者的咨询热线，企业工作人员详细介绍公司状况及加盟代理有关现行政策。
2)咨询热线另外，公司人员应对潜在加盟商做初步的评估。
3)邀请潜在加盟商到重庆进行实地考察。同时带上当地的餐饮竞争分析。如果有店址，可带上潜在店址的图片和平面图。
2、潜在加盟商与公司拓展部谈判代表面谈并相互了解与考察;
1)与潜在加盟商面谈，详细了解双方情况。
2)潜在加盟商填写《加盟申请表》与《加盟商适应性测验》。
3)到公司总店参观，并实地考察。
4)根据潜在加盟商带来的当地市场分析，共同讨论当地经营问题。
3、潜在加盟商回原住地，对地址进行考察，接受公司选址人员的涮选。
1)潜在加盟商回原住地后，首先应选择几处潜在店面，并且电话通知加盟中心来员考察。
2)加盟中心谈判代表应邀到潜在地进行市场分析。
3)谈判代表对当地市场情况和地理位置进行分析。并填写《拓展部市场考察分析表》。
4)选址人员对地址进行最终确定。对店面积进行初步确认。
5)选址人员对店址进行设计勘测。
4、加盟商到总部签定加盟合同，同时交纳各种费用：
1)加盟商到公司总部签定合同的同时，应把房屋平面图、身份证一并带到公司。
2)与加盟商签定的合同包括《特许经营合同》、《装饰装修工程设计合同》、《物资配送合同》。
3)签定合同的同时交纳加盟费、品牌保证金。
5、装修人员对店址进行装修设计，并在加盟合同签订三个工作日内(通过加盟商本人以邮件、传真等方式)出具装修平面设计图提供给加盟商。
6、加盟商平面图确认后，运营中心筹备部为分店制作《分店开业筹备及投资分析表》。
7、签定合同后十一个工作日，由公司装饰设计中心出具加盟店的施工图及装修效果图并交付加盟商。同时加盟商确认签字后，交纳装修图纸设计费到公司指定帐户。
8、加盟商拿到施工图后，招标确认施工企业，并电话通知公司加盟中心与装饰设计中心。在加盟店施工过程中，如遇任何疑难问题，均可向装饰设计中心请求帮助。
9、加盟商对店址进行装修，并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察，对不按照设计标准的地方进行指导与整改。
