重庆市巴将军美食文化发展趋势有限责任公司系重庆市巴将军实业公司（集团公司）有限责任公司的控股子公司，开设于1998年4月，2000年11月创立“重庆市巴将军火锅”。历经近十年的发展趋势，已变成集餐馆特许加盟、火锅文化科学研究、人才培养为一体的当代全智能企业，持续6届被评选为“国内餐饮企业500强”，“中华民族餐馆品牌旗舰店”、“我国名火锅店”、“全国各地绿色餐饮公司”、“重庆市名火锅店”等多种荣誉。
企业遵照“以大将的风采立商业界，用火锅店的激情待消费者”的经营管理理念，着眼于营造“文化艺术餐饮连锁品牌”。企业刻苦钻研健康养生餐馆，2008年家黑色食物创意餐厅——巴将军“黑珍煲养生坊”开张，2010年6月19日在长命百岁健康养生街又打造出约6000平方米的“黑珍煲健康养生酒店”，开辟了健康养生餐馆的先例；在传统式火锅店基本上开展转型进而发布的后现代主义养生火锅也是引起了火锅店转型的的浪潮。
养生火锅原色
从选材上：一改领域传统式习惯性，革除脑花、凉拌鸡等三高食品和碱发的不安全原辅材料。
从底锅上：发布了多种多样养生食疗紫砂锅底、一次性底锅、佳人美双味底锅等。
从菜肴上：以黑色食物、翠绿色大草原、土特产鲜菌、有机蔬菜、原野凉拌菜、食疗尚膳、营养成分组成、杂粮特色小吃为核心。
从味碟上：发布20多种多样绿色天然，无一切添加物的特点配料，集“调、和、味、养、助”于一体的健康养生自助式调料碟。
从健康饮品上：不售制成品水果汁、汽水，只卖自做的现榨黑豆豆浆、现炸蔬果汁等纯天然、原色、乡味的健康饮品。
1、具有著名品牌、商标logo产生的。
2、得到品质平稳、靠谱的知名品牌和产品与服务。
3、获得全方位、系统软件的管理知识培训和具体指导。
4、统一的技术性和商品秘方，可集中化拿货，控制成本，确保一手货源。
5、可依据总公司成功案例来挑选门店及运营管理自身的公司。
6、获益于总体广告宣传产生的客户资源，进而降低广告宣传费用，提升社会经济效益和经济收益。
7、完全免费出示统一的店面装修设计，VI品牌形象，可使公司开机启动项，降低時间。
8、可获得不断持续的运营、技术性支持和售后维修服务。
9、自身自己当老板，但不孤军奋战，有强劲企业整体实力作主心骨，提高抗财务风险工作能力，工作非常容易做大，可纵享取得成功愉悦。
1、认可巴将军品牌理念及管理机制，并能维护保养企业形象。
2、喜爱餐馆工作，并能维持竭尽全力的资金投入。
3、有一定的资产整体实力和人际关系。
4、有良好的沟通工作能力和协作观念，能遵循加盟协议的承诺。
5、想要参与总公司学习培训和接纳总公司管理方法及具体指导。
1、知名品牌支持：授于合理合法应用巴将军知名品牌、商标logo、专利权及各种各样得奖奖牌、资格证书等70多种荣誉的支配权。
2、营造支持：帮助开店选址、商业圈评定、设计装修、店内整体规划、项目投资预算。
3、策划支持：开业活动策划、市场营销策划、广告创意设计，按时品牌推广及营销推广、互联网营销。
4、运营支持：开张筹划、产品定位、经营具体指导、运营跟踪及剖析、不断的运营督查。
5、学习培训支持：创业者管理者、专业技术人员、财会人员接纳总公司完全免费标准学习培训、总公司派员当场具体指导学习培训。按时规划区集中化学习培训、门店适度产品推广策划及专业技术培训。
6、会计支持、费用分析、成本分析报告及操纵、盈亏平衡剖析。
7、手册支持：公司文化手册、营造手册、开业活动策划手册、人力资源管理手册、财务会计手册、员工礼仪培训手册、厅面管理方法手册、餐厅厨房技术标准手册、职工手册等九大手册，确保运营管理方面的进行和提升。
8、技术性支持：健全的商品技术研发管理体系，出示不断持续的产品创新，春天及夏天特点底锅等应变力市场的需求。
9、物配支持：火锅底料等专用型物件的集中统一生产制造和派送、特色食品特供，网上代购原辅材料等。四通八达的运送管理体系，迅速方便快捷的物流体系。
