纯正，背井离乡，追逐梦想，前往重庆拜师学艺的廖茂光不同于世人的浮躁喧嚣，深受老成都精神文化影响的他，沉下心来钻研，这也让他真正接触到了纯正的重庆老火锅工艺，同时也塑造了他至诚火热的“食匠”初心。成功，功成出师后，廖茂光先后参与了巡牛纪”、“黄手艺”、“巷口锦食”等多个餐饮品牌建设，并作为创始人倾力打造出“森林野兽花园”火锅品牌，布局全国，远征海外，进军马来西亚、波士顿等地，大获成功!
初心，一身的荣耀并没有遮蔽住廖茂光的初心，往年的成都生活在他的骨子里就注入了市井气息。经过廖茂光及其团队十多年潜心雕琢，“开荒匠市井火锅”品牌应运而生!没有大气铺排的场面，没有奢华豪气的装修，没有花样别致的摆盘，只有纯粹的老成都味道，经典的老成都小吃。开荒匠市井火锅，将正宗的重庆火锅技艺与老成都市井文化绝妙融合，以“火锅品质，串串模式，大众消费”的全新运营，打造具有怀旧情怀的经典特色火锅品牌。秉承“注匠人之心，承百年老味”的理念，分布城市街巷之中，贴近寻常百姓生活，传承地方美食特色，让您重温那段难忘的时代记忆!
开荒匠市井火锅加盟优势 成都80/90后一致公认“颇具成都文化特色的市井火锅品牌” 复古浪潮，儿时滋味依旧香醇，国潮时尚，抢占年轻市场份额。
传统火锅，拼装修?拼服务?想要杀出重围实在太难!火锅新时代，要用情感打动顾客!
1. 成都文化 纯粹，具有代表性的老成都市井火锅，川渝人记忆中最深的情感诉说，用火锅演绎八十年代的时代轨迹，用麻辣鲜香唤醒味蕾对于美食的讲究! 2. 抢占市场 开创小型聚会火锅模式，抢占消费者用餐碎片化时间，区别于传统火锅用餐时间长、翻台周期长等劣势，准确定位，抓住市场黄金商机。 3. 核心竞争 好火锅，会说话!打造“食匠”品质，八十年代复古怀旧风潮，给顾客记忆中最亲切的感触，拴住顾客的心，用户粘性强，品牌忠诚度高。 4. 复合经营
爆款火锅+卤味、小吃、饮料多元化产品矩阵，复合型经营模式，1份钱学4门手艺，1家门店更比4家强!
开荒匠市井火锅加盟流程 1、先了解开荒匠加盟政策; 2、提交加盟申请书，总部进行审核; 3、审核期间可到店面实地考察，品尝; 4、预约洽谈，签订合约; 5、进行系统性培训; 6、迅速建店（选址评估，装修设计）; 7、试营业，进行问题检查，解决。 8、开荒匠市井火锅加盟店正式运营。
纯正，背井离乡，追逐梦想，前往重庆拜师学艺的廖茂光不同于世人的浮躁喧嚣，深受老成都精神文化影响的他，沉下心来钻研，这也让他真正接触到了纯正的重庆老火锅工艺，同时也塑造了他至诚火热的“食匠”初心。成功，功成出师后，廖茂光先后参与了巡牛纪”、“黄手艺”、“巷口锦食”等多个餐饮品牌建设，并作为创始人倾力打造出“森林野兽花园”火锅品牌，布局全国，远征海外，进军马来西亚、波士顿等地，大获成功!
初心，一身的荣耀并没有遮蔽住廖茂光的初心，往年的成都生活在他的骨子里就注入了市井气息。经过廖茂光及其团队十多年潜心雕琢，“开荒匠市井火锅”品牌应运而生!没有大气铺排的场面，没有奢华豪气的装修，没有花样别致的摆盘，只有纯粹的老成都味道，经典的老成都小吃。开荒匠市井火锅，将正宗的重庆火锅技艺与老成都市井文化绝妙融合，以“火锅品质，串串模式，大众消费”的全新运营，打造具有怀旧情怀的经典特色火锅品牌。秉承“注匠人之心，承百年老味”的理念，分布城市街巷之中，贴近寻常百姓生活，传承地方美食特色，让您重温那段难忘的时代记忆!
开荒匠市井火锅加盟优势 成都80/90后一致公认“颇具成都文化特色的市井火锅品牌” 复古浪潮，儿时滋味依旧香醇，国潮时尚，抢占年轻市场份额。
传统火锅，拼装修?拼服务?想要杀出重围实在太难!火锅新时代，要用情感打动顾客!
1. 成都文化 纯粹，具有代表性的老成都市井火锅，川渝人记忆中最深的情感诉说，用火锅演绎八十年代的时代轨迹，用麻辣鲜香唤醒味蕾对于美食的讲究! 2. 抢占市场 开创小型聚会火锅模式，抢占消费者用餐碎片化时间，区别于传统火锅用餐时间长、翻台周期长等劣势，准确定位，抓住市场黄金商机。 3. 核心竞争 好火锅，会说话!打造“食匠”品质，八十年代复古怀旧风潮，给顾客记忆中最亲切的感触，拴住顾客的心，用户粘性强，品牌忠诚度高。 4. 复合经营
爆款火锅+卤味、小吃、饮料多元化产品矩阵，复合型经营模式，1份钱学4门手艺，1家门店更比4家强!
开荒匠市井火锅加盟流程 1、先了解开荒匠加盟政策; 2、提交加盟申请书，总部进行审核; 3、审核期间可到店面实地考察，品尝; 4、预约洽谈，签订合约; 5、进行系统性培训; 6、迅速建店（选址评估，装修设计）; 7、试营业，进行问题检查，解决。 8、开荒匠市井火锅加盟店正式运营。
