7号院街火山黑鱼起源于酒都泸州，系成都麻辣七号院街餐饮有限公司多年精心打造的品牌，四川火锅代表性知名企业，是一家致力于发展火锅店投资的连锁餐饮管理企业。公司以“小而美、快时尚、小投资、快回报、私房味、跨界风”的商业模式，迅速得到市场的认可，深受消费者的喜爱。以每天开1个店的速度，正席卷大半个中国。
成都7号院街火山黑鱼，不是传统的鱼火锅，其跨界风格在行业内特有，被称为“火山黑鱼开创者”。更运用现代化的管理、人性化的服务，真正体现引领时尚、 至荣的消费感受。曾先后获得过“火锅人气王”、“更具投资价值火锅”、“团体火锅特金奖”、“更受泸州网友喜爱的餐饮名店”等奖项。 7号院街火山黑鱼起源于国窖1573的故乡：泸州，系成都七号院街餐饮有限公司花了2年时间锤炼的趋势餐饮项目，以“小而美、快时尚、小投资、快回报、跨界风、私房味”的经营模式，彻底颠覆和改变了餐饮行业“高房租、高人工、高原料成本、高装修成本”的四高成本的经营!迅速得到市场的认可，深受消费者的喜爱。
7号院街其运用互联网思维，跨界和混搭风格在行业内特有，其自创火山黑鱼，被誉为2017年的成都餐饮新秀企业。其“火山黑鱼开创者”已经获得著作权保护。先后被“新浪四川”、“搜狐网”、“网易”、“四川新闻网”、“凤凰网”、“成都电视台”等新闻媒体报道。作为火山黑鱼开创者，曾先后还获得过“火锅人气王”、“更具投资价值火锅”、“团体火锅特金奖”、“更受泸州网友喜爱的餐饮名店”“更具潜力餐饮品牌”、“十佳鱼捞”等奖项。
开一家成功的7号院街大致需要多少资金? 投入多少主要与规模、城市、定位档次、装修与设备投入、租金交纳方式等因素有关系，7号院街对店面建筑面积要求不超过400平方。一般情况下，省会直辖等一线城市，整体投资按照3000—3500元/平算，假设按300平方算，大致投入在90万—110万。二三线城市按照2500—3500元/平算。假设按300平方算，大致投入在75万—100万。 中国自创·火山黑鱼 2018年餐饮投资爆款项目 火山黑鱼开创者 帮助1000位餐饮投资人实现财富增值 餐饮明星项目 全流程保姆式服务，为你开店保驾护航。
7号院街火山黑鱼全程辅导开好一个店。
7号院街火山黑鱼加盟流程 第一步、投资方了解与考察7号院街 您可通过百度、附近城市已有店、新媒体等渠道获取7号院街合作信息。您可通过电话、微信或实地考察了解7号院街合作模式和投资政策 第二步、投资方提交投资申请、7号院街总部公司对投资方综合考察 投资方需提交“意向投资申请书”。双方大致确定开店的合作模式并开始寻找合适场地。签订意向投资协议，交纳意向诚意金。 第三步、寻找场地、提出场地考察申请、支付实地考察费
7号院街提供场地选择基本标准。投资方根据场地选择标准在当地尽量搜寻更多的可以经营餐饮的合适场地。获得备选场地（一般情况下不少于3个）。提交备选场地资料，包括城市地图、城市餐饮分布图、当地的税务政策、餐饮行业工资水平调查等。提供备选场地详细指标（包括场地的区域位置、分层情况、房屋租金水平和物业管理费、停车状况、交通状况、广告设置状况、室内状况、产权关系、水电气配备以及费用），备选场地建筑平面图（建筑施工图、水电施工图），备选场地室内外照片。如备选场地基本符合选址要求，或者不完全相符合，但是经过简单的改动可符合选址标准的，此时投资方提出场地实地考察申请。投资商支付实地考察费用（主要为差旅费），公司派员进行实地考察。
第四步、总部派员对城市的餐饮市场、备选场地、竞争状况、消费者市场进行实地考察 总部收到实地考察费用2天内安排现场考察事宜，考察当地餐饮市场竞争状况、场地物理条件考察、场地商圈条件考察。 第五步、提交参考性场地考察报告、投资可行性分析报告给投资方 第六步、投资方签订房屋租赁合同 第七步、投资方与总部签订开店服务协议 第八步、形象设计、装修与筹备 连锁形象设计师与专员现场收集装修设计所需资料、特殊的场地结构，装修设计与厨房布局设计，确定 终设计方案、装修进场。开店计划完成。 第九步、营销策划、开业计划与支持小组辅导。 开业营销策划方案落地。开业支持小组战队进驻，全力辅导开业前后的所有工作。
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7号院街提供场地选择基本标准。投资方根据场地选择标准在当地尽量搜寻更多的可以经营餐饮的合适场地。获得备选场地（一般情况下不少于3个）。提交备选场地资料，包括城市地图、城市餐饮分布图、当地的税务政策、餐饮行业工资水平调查等。提供备选场地详细指标（包括场地的区域位置、分层情况、房屋租金水平和物业管理费、停车状况、交通状况、广告设置状况、室内状况、产权关系、水电气配备以及费用），备选场地建筑平面图（建筑施工图、水电施工图），备选场地室内外照片。如备选场地基本符合选址要求，或者不完全相符合，但是经过简单的改动可符合选址标准的，此时投资方提出场地实地考察申请。投资商支付实地考察费用（主要为差旅费），公司派员进行实地考察。
第四步、总部派员对城市的餐饮市场、备选场地、竞争状况、消费者市场进行实地考察 总部收到实地考察费用2天内安排现场考察事宜，考察当地餐饮市场竞争状况、场地物理条件考察、场地商圈条件考察。 第五步、提交参考性场地考察报告、投资可行性分析报告给投资方 第六步、投资方签订房屋租赁合同 第七步、投资方与总部签订开店服务协议 第八步、形象设计、装修与筹备 连锁形象设计师与专员现场收集装修设计所需资料、特殊的场地结构，装修设计与厨房布局设计，确定 终设计方案、装修进场。开店计划完成。 第九步、营销策划、开业计划与支持小组辅导。 开业营销策划方案落地。开业支持小组战队进驻，全力辅导开业前后的所有工作。
