小黄牛潮汕牛肉火锅餐饮以优品潮汕火锅为特色，成都小黄牛餐饮管理有限公司以潮汕鲜牛肉为主打，配以时尚有机蔬菜、特色手打牛肉丸等菜品。中国好牛出云贵，云贵好牛在榕江。小黄牛潮汕牛肉火锅食材专家，此次榕江之行，以苛刻的条件优选不怕虎的初生牛犊，只为满足食客的味蕾。3-4岁，600斤以下未生育过的小黄牛，在专家眼里优中取优。为了保证食材的新鲜，他们不惜代价，跨越千山玩水将活牛运抵北京，寄于大兴饲养，聘请专业饲养师无微不至照料。
小黄牛潮汕牛肉火锅其次，就是保证肉质的新鲜，小黄牛潮汕牛肉火锅一律不允许隔夜的牛肉上餐桌，必须保证都是每天新宰杀的小黄牛潮汕牛肉火锅。精湛的刀功、刀法，让每一片切出来的牛肉都更多、更薄，下锅之后成熟更快、更有嚼劲。为保证口感，每一片肉片都要符合标准，薄厚标准都恰到好处，而掌握的尺度，就游走在大厨精湛的刀锋之上，从每一道摆盘来看，大厨刀法显而易见，脖仁、吊龙肉、五花腱、肥胼、牛肉丸、牛筋丸及鲜嫩牛舌，都能一次吃到。
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小黄牛潮汕牛肉火锅其次，就是保证肉质的新鲜，小黄牛潮汕牛肉火锅一律不允许隔夜的牛肉上餐桌，必须保证都是每天新宰杀的小黄牛潮汕牛肉火锅。精湛的刀功、刀法，让每一片切出来的牛肉都更多、更薄，下锅之后成熟更快、更有嚼劲。为保证口感，每一片肉片都要符合标准，薄厚标准都恰到好处，而掌握的尺度，就游走在大厨精湛的刀锋之上，从每一道摆盘来看，大厨刀法显而易见，脖仁、吊龙肉、五花腱、肥胼、牛肉丸、牛筋丸及鲜嫩牛舌，都能一次吃到。
小黄牛潮汕牛肉火锅还推崇“蘸的有料，才能吃的有料”。他们再度改良蘸料，为满足不同地方食客的口味习惯，悉心调配了香油、麻将、沙茶酱、海鲜汁等多种蘸料，应有尽有，不再怕食客的各种挑剔。店内现摘有机蔬菜，是北京难得的“绿色贡品”。小黄牛潮汕牛肉火锅，把新鲜蔬菜搬进店内，一盆盆绿色蔬菜绽放着鲜活的生命力，生菜、小白菜、油麦菜……现吃现摘，涮出健康时尚。
一、商圈保护优势：严格确定商圈和区域保护政策，为合作商构建足够的发展空间，保护合作商量的利益。
二、选址优势：总部市场部主动配合合作者选择店址，并对其进行综合评估，降低合作商投资风险。
三、一站式开业：连锁总部实行合作店开业一站式，包括店址确定、装修、货物配送。为合作商省去大量繁琐工作，不论合作者有无经验都让您成为真正的行家
四、系统、规范的餐厅辅导：总部将会派各部门专职人员不定期、不定时到合作店检查、指导，维护品牌形象，解决经营中出现的难题。提高工作人员的专业知识，营销技巧，服务意识等，进一步提高合作店营业额。
五、员工教育与持续性的培训优势：总部负责合作店各岗位员工的业务培训，并计划对不同岗位进行专业培训及后期教育。
六、宣传促销优势：总部将有目的、有计划制定全国或区域性的的广告宣传及促销方案，指导合作店实施并评估效果，终达到企业及合作店的形象提升，新产品的推广和营业额的增长。
七、店面设计、装修优势：公司有偿提供规范而统一的VI装修设计，由总部负责店面的统一设计，合作商自行负责店面装修或由合作商委托总部装修，要求统一合作品牌标识，树立统一的品牌形象。
1、凡合作商均需认同公司的经营理念和经营思路，并同意严格遵守公司总部制定的市场策略及价格体系，愿意严格维护公司的整体形象；
2、愿意置身于本行业,对此行业有较为明晰的认识；
3、合作商需为企事业单位或能独立承担民事责任的自然人；
4、合作商需具备一定的资金实力和市场运作能力；
5、有固定的办公地点和固定的联系方式；
6、有专门销售人员负责市场销售工作或可以依托店铺进行销售；
7、认可总公司的经营理念及经营思路，不以短期利益为目的，要立足长远，愿意与公司共同建立长久的合作关系，持续发展。
