鲜来厚道长对于食材的要求极尽完美和苛刻，所有菜品均经过严格挑选精工细做而成，风格以简单为美味，自然为美味！保持纯正的口味，精美的制作，不仅能完整的保持食材的新鲜和原味，菜品既保持了传统日式料理风格，又融入了现代的流行趋势。
鲜来厚道总部为加盟者提供免费上门选址和评估，统一装修、统一的设备采购与安装、统一的原物料供应。全面系统的专业培训，强大的直营店实习平台，上门协助开业，持续不断的经营辅导;先进的管理会计系统、科学的产品研发、多样的广告支持、专业的营运支持。
鲜来厚道加盟企业文化：
“制造标准，做市场领跑者”是鲜来厚道的天条，也是鲜来厚道的战略。自古以来，君王之术、霸王之道，无所谓是因人。当今社会，国家昌盛，公民和谐，企业兴旺，也无怪乎诚信是经营之道，现代社会的企业之争，乃品牌与品牌之争；品牌的关键在特色，特色的关键在文化，文化的关键在历史，历史的关键在创造，创造的关键在与人，人的关键在于思想和思路。思路在于执行，执行的关键在于团队，而团队中的每一个员工在企业中都起着至关重要的作用。
鲜来厚道本着创造社会、回归社会、弘扬社会、为社会创造效益，为人类创造物质效益，挖掘湖湘文化宝库，弘扬湘菜宝典精华。作为鲜来厚道人，我们有责任和义务打造一个湖湘全国连锁餐饮知名品牌，认真学习和严格遵守企业规章制度，力求思想统一化，行动规范化，行为标准化，整合全体员工的个体优势，发扬企业整体实力。时不我待，只争朝夕，为此我们还要付出更多努力。让我们鲜来厚道人与湖湘餐饮文化一道，共同成长，共同进步，创造辉煌的未来。
鲜来厚道长对于食材的要求极尽完美和苛刻，所有菜品均经过严格挑选精工细做而成，风格以简单为美味，自然为美味！保持纯正的口味，精美的制作，不仅能完整的保持食材的新鲜和原味，菜品既保持了传统日式料理风格，又融入了现代的流行趋势。
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