香芙茗楼浙菜作为家喻户晓的美食品牌，在这里可以品尝到丰富的杭州经典美食，在品尝香芙茗楼浙菜的同时也可以感受到艺术和美食的结合，体会到古典和现代的饮食交流。香芙茗楼浙菜以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。香芙茗楼浙菜绿色、鲜美的沿海渔家风格必将成为不凡品牌的典范;给顾客 “健康、快乐”理念符合人类科学发展观宗旨和人类高度文明的主旋律。
香芙茗楼浙菜以烹调技法丰富多彩闻名于内外，其中以炒、炸、烩、熘、蒸、烧6类为擅长。"熟物之法，很重火候"，常用的烹调方法有三十余类，因料施技，注重主配料味的配合，口味富有变化。
杭州香芙茗楼餐饮管理有限公司旗下的香芙茗楼浙菜是整合江浙地方特色推出的极具特色的餐饮品牌，打造的“特色私房菜馆”，通过不断奋斗和打拼，大力进行产品创新，以美味口感赢得良好的消费者口碑，在餐饮行业有很大的知名度和影响力。香芙茗楼浙菜连锁品牌以打造本帮江浙菜为主，在北方辽阔的大地上进行推广，并且迅速地走上了连锁，火热的生意让顾客们纷纷上门品尝。
枕水江南希望传承浙菜地道的旧味道，结合具有开放视野、与全球同步的品牌化、规模化的餐饮趋势，全新定义与发扬浙菜文化，用特有的审美让用户感知到全新的浙菜用餐消费体验，将传统浙菜在新时尚美食领域打开一片广阔天地!
香芙茗楼浙菜作为家喻户晓的美食品牌，在这里可以品尝到丰富的杭州经典美食，在品尝香芙茗楼浙菜的同时也可以感受到艺术和美食的结合，体会到古典和现代的饮食交流。香芙茗楼浙菜以“清淡、营养、美味”为膳食理念，从严选料，从精制作，充分体现了菜清鲜爽嫩、注重原味的特点。香芙茗楼浙菜绿色、鲜美的沿海渔家风格必将成为不凡品牌的典范;给顾客 “健康、快乐”理念符合人类科学发展观宗旨和人类高度文明的主旋律。
香芙茗楼浙菜以烹调技法丰富多彩闻名于内外，其中以炒、炸、烩、熘、蒸、烧6类为擅长。"熟物之法，很重火候"，常用的烹调方法有三十余类，因料施技，注重主配料味的配合，口味富有变化。
杭州香芙茗楼餐饮管理有限公司旗下的香芙茗楼浙菜是整合江浙地方特色推出的极具特色的餐饮品牌，打造的“特色私房菜馆”，通过不断奋斗和打拼，大力进行产品创新，以美味口感赢得良好的消费者口碑，在餐饮行业有很大的知名度和影响力。香芙茗楼浙菜连锁品牌以打造本帮江浙菜为主，在北方辽阔的大地上进行推广，并且迅速地走上了连锁，火热的生意让顾客们纷纷上门品尝。
枕水江南希望传承浙菜地道的旧味道，结合具有开放视野、与全球同步的品牌化、规模化的餐饮趋势，全新定义与发扬浙菜文化，用特有的审美让用户感知到全新的浙菜用餐消费体验，将传统浙菜在新时尚美食领域打开一片广阔天地!
香芙茗楼浙菜有比较明显的特色风格，又具有共同的四个特点：选料讲究、烹饪独到、注重本味、制作精细。香芙茗楼浙菜原料讲究品种和季节时令，以充分体现原料质地的柔嫩与爽脆，所用海鲜、果蔬之品，无不以时令为上，所用家禽、畜类，均以特产为多，充分体现了浙菜选料讲究鲜活、用料讲究部位，遵循"四时之序"的选料原则。
香芙茗楼浙菜品质浙菜特产有:富春江鲥鱼，舟山黄鱼，金华火腿，杭州油乡豆腐皮，西湖莼菜，绍兴麻鸭、越鸡和酒，西湖龙井茶，舟山的梭子蟹，黄岩蜜桔等，丰富的烹饪资源、众多的名优特产，与不凡的烹饪技艺相结合，使香芙茗楼浙菜品质浙菜出类拔萃地独成体系。
香芙茗楼浙菜项目是一家独具特色的创意浙菜品牌，品牌定位于80后、90后等中等收入群体，将时下社会消费者最喜爱的创意餐饮无限放大，抢先先进经营理念采用率先推出设备和工艺，打造出更受欢迎的浙菜产品。
一直以来，香芙茗楼浙菜以专业、周到的服务和耐心、细心、用心的运营培训获得很多的赞赏和喜爱。香芙茗楼浙菜餐饮会给相应的扶持。香芙茗楼浙菜会根据旗下各个店的实际情况，为您带来量身定做的成功方案。享受到了从各个方面为餐饮店提供的扶助。
1、具备一定的经济实力,有合格的信誉和务实认真的事业态度。
2、愿意定期接受总部提供的技术培训及考核。
3、遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。
4、认同并积极配合事业总部的经营方针和管理经营模式。
