有福气猪肚包鸡总店设于东莞虎门,我们都是将古方“猪肚包鸡”用心改进,独门出尤其的调味品和方式,优选广西省黎村鸡,用上等胡椒粉用心熬制成一道营养成分、美味可口、身心健康、健脾养胃的人间美味,并配上天然的山菌、野菜等,烹调出不一样口感的“健康养生猪肚包鸡”。专对中气下陷、食欲不佳、消化不好、阴虚内热、胃疼、酒毒伤身等…… 有明显功效。
猪肚包鸡在民俗有悠久的历史,在清康熙阶段,刚刚生完皇太子的宜妃因患长期性肠胃病,生完孩子体质虚弱,乾隆皇帝嘱咐御膳坊炖滋补品给宜妃吃,但是她吃啥都没有食欲,凤体日渐削瘦,宫中的御医和御膳坊的各种各样药滋补品也均不奏效,因此传下谕旨,不管用哪种方式,都需要治疗宜妃的病。御膳坊想起“药补比不上食疗”的方式,因此把民间故事“坐月子”吃老母鸡汤的念头多方面改进,把鸡放入猪小肚里再加上名贵中药材煲汤,宜妃吃后食欲大好,历经一段时间的合理饮食,宜妃的肠胃病已治愈,皮肤颜色也愈来愈白里透红光泽度,美丽大方。为奖励这家常小菜的去病强身健体和保健养生作用,乾隆皇帝赐名叫胡椒粉猪肚煲鸡,也就是目前的猪肚包鸡,此后在民俗广为人知。
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