纪老先生牛肉面建立于 2009 年，创办人纪占勇老先生幼年即勤学好问，无可奈何因家贫乏力供奉其念书。少年时即外出打工，依次在广州市、深圳市等地工作中。后于1998年在中国台湾的台南县从业餐馆的有关工作中，一呆便是十年时间。在餐馆界闯荡了十年，纪占勇老先生因见到食用添加剂的滥用、超额等状况持续见诸报端，为了更好地能让家乡父老吃上安心的食品类，纪老先生叶茂终归，毅然舍弃在台的优渥工资待遇，返回禹城开创了纪老先生牛肉面的第一家店。为了更好地作出一碗独特的无一切添加物的牛肉拉面，纪占勇老先生经历了无数日日日日夜夜，从开始的选材、调料到面的揉制、牛肉制做、煮汤等工作中，经历了千余次的实验，参考中国台湾牛肉面的做法，融合当地的饮食结构，总算产生集远古传说饮食搭配經典，当代营养成分意识于大成，的自主创新与造就，完成了汤与面、肉与面的最佳搭档，制做出了有自身与众不同口味的牛肉面。
采用高品质的小麦面粉，经面案老师傅的不断揉制，越来越延展性有嚼劲，配上十余种特殊香辛料，及其二十余种健康养生中药材，历经温火熬数钟头之上的大骨汤，加上优选的选青年人鲁西肥牛上等牛腱子肉，严苛确保了肉质地的味儿。鲜面条的滑爽有嚼劲，口感细嫩适当的牛肉，料汁的口感浓厚醇香，口味鲜美回味无穷悠长，让您吃的淋漓尽致，意犹未尽。
显眼的店铺招牌好看时尚潮流、整洁光亮的玻璃移门、店内干净整洁的路面，加上放置井然有序的桌椅板凳，雅致的用餐自然环境让您在品味特色美食的另外也体会温暖与舒服。服务生服务到位的服务项目，让您有一种在幸福的感觉。
大家恪守“科学研究营养配餐，平衡膳食”的核心理念，一切以消费者享有为前提条件，用最认真细致的管理方法、最严苛的品质管理流程、最便捷的实际操作方式，让众多的消费者在忙碌的工作之余享有到色香味俱全的身心健康面点，并另外置身深厚的传统式美食文化中。优秀的管理模式、出色的服务项目方式，使纪占勇老先生的牛肉面愈来愈有名，每日的消费者源源不断，早已依次在德州市、齐河、济南市等地开过很多家连锁加盟店。坚信会出现愈来愈多的消费者，还有机会品味到牛肉面。
● 对餐馆工作满怀信心，愿积极主动加盟“纪老先生”之企业和本人。
● 具备诚实守信的商业服务信誉度，有进取心，责任心和任劳任怨的精神实质。
● 自己及亲人身心健康，有从业行业的热情和激情。
● 愿接纳“纪老先生”总部的管理方法 ，参与统一的各种各样学习培训。
● 出示合理合法身份证件，便于总部创建真正的档案资料。
● 务必按总部规定，统一悬架“纪老先生”品牌形象广告牌。
● 愿主动维护保养“纪老先生”企业形象，不可借“纪老先生”品牌知名度危害顾客权益。
● 开张后愿向总部出示门店及市场销售场景照片，便于总部创建客户资料。加盟后三个月不出示开张照片和经营状况的，总部将注销加盟资质。
● 总部与加盟店为竖直连锁加盟业务流程关联，并非上下级关系，互无项目投资关联
