在当下推出的所有餐饮小吃品牌中，黑炮弹石肉饼品牌也同样在进行着深程度的创意和升级，对于他们来说，深圳市黑炮弹石餐饮管理有限公司将 "传统文化与美味 "的理念继续贯彻下去，同时带动更多想要创业赚钱的朋友，共同发展，共同努力！黑炮石肉饼凭借口碑广播，不断创新，坚持为顾客服务的理念，期待为顾客提供完美优质的产品，让顾客能够时刻享受到美味的产品！
石头饼又称 "沙包"，是在石头上烤制而成的饼，酥、嫩、咸、香，美味可口。这种 "石烹之法 "历史悠久，《古史考》中已有记载，清代学者袁枚称之为 "天然饼"。由于石头受热更均匀，火候也容易控制，石板煎饼也被戏称为 "最早的铁板烧"。追溯两千多年的历史，石板煎饼是湖北云门街的特色面食小吃，后流传到山西、陕西、湖南等地。可以说，石烹方法的出现与人类食用谷物、小麦和其他粮食产品有一定的关系。种植粮食作为食物始于神农时代。神农氏是黄河先民中的圣人，也就是传说中的炎帝，黄河民族的祖先之一，他开创了农业生产，教导人们吃粮食。
白虎通》云；"古者食畜肉，至神农时，人多，畜不足，故神农因天时，分地利，制赖谷，教民劳作。"不过，粮食食物，不能放在火上直接烧烤，先人发明了 "石烧五谷 "的方法。考古故事云："神农劝人食五谷，释米加石上烧而食之"。"石上焚谷 "在其他典籍中也有提及，《礼记-礼运》有 "其燔黍裂肠"。秽敬与杯饮燔黍，黍上加燔石，燔之则熟"。"手析出内脏和肉放在燔石上加工煮熟"。这种方法一直被后人沿用。它曾多次接受电视采访，并被《舌尖上的美食 2》推荐为非物质文化遗产美食。经营产品：石肉饼 梅干菜石肉饼。
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