“椒椒小鱼”为秦皇岛市百邦餐馆管理方法有限责任公司一个餐饮连锁品牌!定位为小而精的餐饮经营，主食的中式快餐化。平均30-40元就能吃好，假如好多个盆友想聚餐一下，平均60-70元既能吃好并且也有面儿。将来餐馆一定不可以丢弃传统式，美味才算是根儿。“椒椒小鱼” 即接地气又引时尚潮流。一提及“椒椒小鱼”便会想起“椒椒酸菜鱼”(不可以喝粥的酸菜鱼，并不是好酸菜鱼)椒椒老先生的四川菜(一切不可以下饭的菜，全是耍无赖)
“ 椒椒小鱼”仅有8家常小菜，只求潜心。为何定位酸菜鱼和传统式四川菜，实际上便是想把酸菜鱼保证完美的另外，没忘记传统式。
“椒椒小鱼”以鱼治鱼，而有刺活鱼味汁，再以汤烹无刺活鱼，与成渝泡菜蜀椒同烹，鱼之软嫩，香辣爽爆，鲜上加鲜，乃“椒椒小鱼”烹鱼之道。
“椒椒小鱼”秉持传统式，一锅成菜，一菜一格，百菜千味。“小鱼的宫保鸡丁”甜咸香辣兼具，“小鱼宫保鸡丁”辣中有甜，甜中有辣。
吃“椒椒小鱼”的原因
1、鱼，与“余”互通，喻意吉祥如意，设宴自吃两相宜，大家都接纳。
2、鱼与其他类型的肉制品对比，鱼类沒有肺炎疫情风险，很安全性。
3、椒椒小鱼酸菜鱼的烹饪方式是--煮，无烟锅环境污染，翠绿色环境保护，是十分身心健康的食用方法。另外，非常容易统一口感完成规范化烹制和管理方法。
一、风险性小、项目投资少。
椒椒小鱼资金投入25万元左右(没有租金)，每日净利3000元-7000元(到总部调查可参观考察直销店认证)，运行成功得话，4-6个月可回收利用成本费。
二、竞争能力强
椒椒小鱼，海岛美味的酸菜鱼!由于专一，因此技术专业!口感与众不同，具备竞争优势，融入中国各省销售市场。
三、低成本
椒椒小鱼，系统化工作，不用大厨师。5千元周转资金便可经营，商品利润率在70%上下。
四、管理体系支持
总部完全免费出示市场宣传策划和取得成功营销策划方案，协助创业者明确市场定位。总部有着专业技术人员精英团队;随时随地，为创业者出示开张支持及经常性销售市场安全巡检，让创业者无顾虑。
五、质量确保
总部派专业技术人员督查驾临实际操作，独门料包统一派送，让创业者更轻轻松松把控产品品质。
1、具备一定的商业服务观念和责任意识
2、具备合理合法资质的法定代表人或普通合伙人
3、认同企业的运营与发展战略，听从总部管理方法;
4、具有一定的项目投资基本及项目投资工作能力
5、有着项目投资特许加盟连锁加盟店必不可少的资产及有效、优异的开实体店场地(提议加盟连锁店总面积在100--200平米)
注：如果是在校大学生或下岗职工等特殊家庭自主创业的，均可享有企业附加的资产和物力资源等帮扶。
营造支持
技术专业开店选址：饭店运营取得成功是否最重要的三大要素之一是开店选址。取得成功的开店选址，将减少50%的经营风险。大家将对你开展技术专业的开店选址学习培训，企业营造部也会根据专业评估管理体系远程控制或上门服务对您选定的门店开展合理评定。
商业圈验证：大家有别于同行业的地区是在开店选址明确后并不是马上开展室内装修，只是开展商业圈调查评定，由于饭店处在不一样的商业圈会出现不一样的门店定位，包含面品的有效配搭和回报率的成功达到，仅有门店拥有确立的定位之后才可以开展室内装修定位和项目投资定位。
项目投资定位：依据商业圈调查论证报告开展门店项目投资定位，商业圈的不一样在项目投资定位和室内装修上面有一定的差别，它是大家务必和认真完成的。
执行室内装修：依据早期充足的销售市场论述材料设计方案装修设计方案，随后装修工程。创业者可自主找寻适合的装饰公司在总部的具体指导下设计施工，但设计图纸、工程材料等须获得总部认同，自然也可授权委托总部设计施工。
开张计划：拟订《室内装修计划》时刻表;拟订《人员管理计划》及时刻表;拟订《原材料筹划计划》及时刻表。并依据本地的状况作出促销活动方案，总部会派遣杰出经营权威专家上门服务具体指导，确保开张及门店经营的成功。
执行训炼：管理方法组工作人员，厅面职工的招骋，服务标准训炼;餐厅厨房职工的招骋，技术性量化分析规范训炼等。
原材料筹划：依据《原材料筹划计划》开展筹划。
运营支持
1、开张前制订开张营销策划方案并执行。
2、店方管理者在企业督查领着下实行管理方法，并对店方工作人员开展深层次、细腻的管理方法衔接推动训炼。
3、跟踪产品质量，并调整误差。
4、成本管理和盈利管理方法支持。
5、跟踪体系管理的实行状况。
6、消费者电话回访，分阶段市场调研。对于难题作出《SWOT报告》并执行。
7、发生关键工作人员外流，在24小时内运行应急援助计划方案。
8、店方工作人员彻底可以单独带店运营后，企业督查工作人员回到总部。
9、运营督查经常性巡店指导，不断的训炼和市场营销策划支持。
自主创业支持
1、统一的企业形象：标准的椒椒小鱼，统一的品牌推广;
2、统一的宣传广告：在名气新闻媒体开展广告营销，在专业网址及各种门户网大幅度互联网广告，多种渠道多方位营销推广椒椒小鱼知名品牌。
3、统一的售后维修服务：总部长期性派送，协助合作商进行市场调查和市场分析全方位的指导经营统一的店面;
4、统一的经营模式，统一的服务标准：温馨浪漫，简洁明快，时尚前卫，气度舒服的风格尽在黑鱼郭我家酸菜鱼;
5、统一的经营培训：总部建立在有完善的员工培训体系，长期免费为合作商进行管理，营销，技能的培训;
6、统一的区域保护：总部制定规范合理的区域保护政策，确认合作商长期稳定发展。
1、索取加盟资料。
2、到总部考察了解。
3、提交书面加盟申请。
4、加盟资格审查。
5、当地市场调研。
6、签订合作意向书。
7、店址论证及落实。
8、签订加盟合作合同。
9、领取授权认证书、办理营业执照、装修设计施工、人员招聘培训，设备采购活动策划。
10、试营业。
11、正式开业。
