茂盛馆水煎包整洁的工作环境,精密的研发设备,团结奋进的研发团队,使我们攻克了所有技术难关。从包子的标准、煮制的时间、配料的选择,层层把关。历时多年,将其日臻完善。现在茂盛馆水煎包能够做到完整的标准化出餐,确保每个加盟店的每一个包子都能达到统一标准。早在清朝光绪年间,利津县城和各大集镇,就有很多制作水煎包的铺户。当时,全县小有名气的是盐窝镇尚家村。到了民国5年,县城西街的刘明远、刘凤刚父子,将盐窝镇的水煎包师傅尚乐安请到了县城,办起了水煎包专营小店—茂盛馆。之后,经过不断改进,水煎包达到了色味俱佳的水平,博得了顾客好评,当时有这样一句顺口溜广为流传,“刘凤刚开了张,别处的水煎包不吃香。”从此以后,县城的水煎包工艺不断发展,形成了独特风格:皮呈金黄色,酥而不硬,陷多皮薄,香而不腻,老少皆宜,堪称面食之佳品。
据王强介绍,利津水煎包茂盛馆老店建于1916年,迄今已有98年的历史。同时,利津水煎包制作技艺已于2006年申报为东营市非物质文化遗产。
茂盛馆水煎包整洁的工作环境,精密的研发设备,团结奋进的研发团队,使我们攻克了所有技术难关。从包子的标准、煮制的时间、配料的选择,层层把关。历时多年,将其日臻完善。现在茂盛馆水煎包能够做到完整的标准化出餐,确保每个加盟店的每一个包子都能达到统一标准。早在清朝光绪年间,利津县城和各大集镇,就有很多制作水煎包的铺户。当时,全县小有名气的是盐窝镇尚家村。到了民国5年,县城西街的刘明远、刘凤刚父子,将盐窝镇的水煎包师傅尚乐安请到了县城,办起了水煎包专营小店—茂盛馆。之后,经过不断改进,水煎包达到了色味俱佳的水平,博得了顾客好评,当时有这样一句顺口溜广为流传,“刘凤刚开了张,别处的水煎包不吃香。”从此以后,县城的水煎包工艺不断发展,形成了独特风格:皮呈金黄色,酥而不硬,陷多皮薄,香而不腻,老少皆宜,堪称面食之佳品。
据王强介绍,利津水煎包茂盛馆老店建于1916年,迄今已有98年的历史。同时,利津水煎包制作技艺已于2006年申报为东营市非物质文化遗产。
适合东方人的饮食文化,最健康的原料,领商国人健康美食文化。
从田间到餐桌……品质打造致动人的境界,茂盛馆水煎包知道!
“家的放松”就餐享受、110%满意服务,深入人心,是茂盛馆服务之道!
“黄金投入产出组合”、流程标准化、品牌规模联动化,环环相扣,店店成功,是茂盛馆经营之道
1、享有茂盛馆水煎包商标、经营模式、技术秘方、信誉等使用权;
2、享受总部研发的特色菜品及新品的销售权;
3、获得总部专人协助分店的选址、市场调查、开业筹划、采购配送及运营指导等支持;
4、接受总部系统的培训,以业内说明的成功经验来经营自己的企业;
5、以现成的装修样板,店面的整体设计、统一的VI形象,可使加盟企业快速启动;
6、获得总部完整的开店的前中后一整套全面服务的扶持体系;
7、享有总部举办的各种研讨会、联议会和权利;
8、享有总部每年广告宣传及公益活动的强大支持;