久记猪肚包鸡有很好的滋补养生功效。猪小肚即猪的胃里,其性温,味甘、咸,中医学觉得它有熟体液、润胃肠、滋补气的功效。鸡在野禽中被誉为“羽族之首”,它较兽类的肉质地要嫩得多,营养成分也更为丰富多彩,中医学觉得它有温中益气、补虚填精、益五脏、健脾养胃、活气血及强筋壮骨的功效,是大家提高精力、健壮人体的服用上品。胡椒粉炖则燥,煲则温中补胃,再再加上花参、麦冬、黄芪党参、大枣、枸杞子、茯苓等中药材,具备非常好的祛风 散寒、补阴滋补、养颜美容等作用。
高汤历经旧法调配后,十分滋补养生,一年四季都适合, 老老少少都适合。肾透支的人吃完可降低小解夜多的病症;虚热躁热、盛夜梦多的人吃完能调节睡眠,一觉一睡大天明;肠胃不适的人,特别是在吃冷饮或冬季遇凉就胃疼的人吃完可大大提高脾胃虚寒反胃、肠冷下泻、腹胃痛疼等病症;长期熬夜、因工作压力太大而造成 亚健康状态的上班族或抽烟喝酒过多的人吃完则可享有特色美食与身心健康一举两得的开心。
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