彩泥云南菜是渊古集团旗下的创新知名品牌。“彩”,源自彩云之南,喻指天;“泥”,土与水的相融。“彩泥”,即为天地,赠言乾坤正宗、朴实当然,激起大家想像,青山绿水、清山、蓝天白云、碧云天地人与一,一种内心的皈依、栖居、恩惠……
云南菜最关键的风味便是鲜香咸辣,沒有回甜,假如将其味儿更改了,那云南菜的与众不同风味也就没了,可是彩泥云南菜能够确保不容易采用伪劣食材,会确保餐厅厨房整洁。
彩泥云南菜精准定位是大家饭店,关键开店选址市区,南丰城的云南省云彩泥则是高档的饭店精准定位,进驻的是高档商务写字楼,将要开张的及其在筹划中的系列产品饭店,精准定位全是不一样的,商品也确保40%的差异。
确保最正宗的云南省风味
云南菜较大的风味特性便是鲜香咸辣,而在设立饭店前,创办人数次前去云南省,力邀本地烹制基本功浓厚的厨师赶到上海市,添加彩泥。
虫类逢集
为了更好地确保这类正宗的云南省风味,饭店80%之上的食材选用云南省当地国际空运食材,比如主要材料中石屏豆腐、折耳根、帕鲁哒吐司面包等,辅材大香菜、香柳、酸木瓜、皱皮辣椒等,也有单山蘸水、水腌菜,这种全是云南人谈及便淌口水的一些食材,将来,彩泥可能在云南省创立一家商贸有限公司,专用型于购置云南特色食材,将其送到上海市。
云南特色食材
近几年来盛行科学饮食时尚潮流是将云南菜越来越低油少盐口感口味淡一些,而彩泥云南菜不容易,云南菜最关键的风味便是鲜香咸辣,沒有回甜,假如将其味儿更改了,那云南菜的与众不同风味也就没了,能够确保不容易采用伪劣食材,会确保餐厅厨房整洁。
单独知名品牌规范化,打造出情结
彩泥云南菜于2015年在人民广场设立了第一家店——彩泥云南菜,又于南丰城设立云南省云彩泥,而在2016年原始将要有滇游记攻略、苍洱小鎮和滇梦陆续开张。尽管全是云南菜,可是并并不是单一的连锁加盟店,只是以彩泥这一知名品牌为主导打的不一样设计风格与精准定位的饭店。
1、有优良的消费信用和经营地,能单独担负法律责任,品格高尚。
2、有客观的项目投资心理状态,对项目投资较为客观。
3、认可彩泥云南菜的公司文化、经营管理理念、经营模式、考评管理方案等,听从总公司组织 管理方法,紧密配合总公司的市场运营,遵规守纪,标准运营。
4、具有充足资产整体实力,做到加盟费的最低水平。
5、有管理心得者优先选择。
加盟城市 | 省会城市/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
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加盟费 | 3000元 | 3000元 | 3000元 |
店铺面积 | 75㎡为例 | 50㎡为例 | 40㎡为例 |
装修费 | 400元/㎡ | 300元/㎡ | 200元/㎡ |
设备费 | 约2万元 | 约1万元 | 约7000元 |
前期材料费 | 1.5万元 | 1万元 | 5000元 |
投资合计 | 6.7万元 | 3.8万元 | 2.2万元 |
以上投资费用除加盟费、保证金外,均为预估,可能会与实际情况有所差别,仅供参考 |
1. 开业营销支持:公司总部根据各地消费者不同的心理,以及当地市场竞争力,为加盟商提供适合当地消费者的营销策划方案,可派一名有经验的师傅亲临现场指导,从而形成差异的 营销模式,做到有效的宣传、营销。
2. 培训支持:公司总部在加盟店开业前,会对其进行在实体店一对一的专业培训,包括营销策划、经营管理、市场定位、材料采购、操作流程、成本控制、服务提升。
3. 后期支持:公司总部在加盟店开业后会不定期的巡回管理、技术升级培训、服务升级培训、经营与管理新思路、新模式的拓展。
1、交流咨询:电话、留言、面谈等方式咨询彩泥云南菜总部。
2、总部考察:提交加盟申请表和场地等图文资料。
3、资格审核:总部协助店址评估及确定,审查投资资金状况及其他相关资料。
4、签订合同:签订加盟合同,缴纳加盟费,总部授权经营。
5、店面准备:店面选址、装修施工设备到位。
6、开店准备:开店前期的准备工作,总部提供开业宣传方案,开业指导。
7、正式开业:全面指导店铺的经营,让加盟商提高整体的竞争力,保持持续发展。