碰碰凉是沈阳市碰碰凉连锁加盟企业经营管理有限责任公司集团旗下的知名品牌。该企业是中国唯一一家技术专业科学研究与中国美食文化相符合的新中式冰激凌公司，承担碰碰凉知名品牌的连锁加盟店开发设计与管理方法。自1995年5月1日在沈阳三台子地域设立第一家碰碰凉连锁加盟店至今，以其高品质的冷食商品和取得成功的特许加盟方式，充分发挥了连锁加盟的较大优势，以更快的发展趋势速率完成了公司与加盟商的互利共赢，并变成销售市场名气高、被众多顾客接纳和钟爱的知名品牌。
在这里十多年的发展趋势中，全国各地的碰碰凉互联网解决了7000多的人的就业压力，并且塑造锻练了大量服务项目及专业管理人才。另外，碰碰凉的设计专业工作人员和商品研发人员，使碰碰凉不管在自然环境或是商品等层面都维持着领跑优势。“碰碰凉”是在冷食及特许加盟连锁加盟领域唯一一个被辽宁沈阳一同评定为“知名商标”的知名品牌，好几个商品系列产品得到了“辽宁消协强烈推荐产品”、“沈阳消协强烈推荐产品”的殊荣，并被中国食品类行业协会评定为“中国著名食品类信誉度知名品牌”。1999年11月，沈阳市碰碰凉冷食食品类有限责任公司变成中国连锁经营协会理事企业。
历经企业同事的努力拼搏和诸多加盟商的通力协作，碰碰凉已在商品、管理方法、营销推广、产品研发、室内装修、设计方案、学习培训、服务项目等层面产生了自身经得住销售市场磨练的取得成功运营模式，已在全国各地28个省、市辖区创建了七百多家碰碰凉连锁加盟店互联网，早已发展趋势为以沈阳市为总公司，各自在沈阳市、天津市、唐山市、保定市、济南市、郑州市六个物流配送中心辐射源全国各地的管理方法及派送互联网。
2007年6月，依据公司及知名品牌发展趋势必须，沈阳市碰碰凉冷食食品类有限责任公司连锁加盟业务部从企业单独出去，扩展变成沈阳市碰碰凉连锁加盟企业经营管理有限责任公司。
在未来的生活里，公司职员会在老总李一宁老先生的领导干部下，继续保持团结一致、学习培训、拼搏的企业理念，勤奋自主创新，把碰碰凉带向更为光辉的发展趋势之途。
企业形象：很多年的冰激凌品牌运营，从产品包装设计到设计产品，统一化的品牌形象，有利于知名品牌的塑造。
管理方法优势：碰碰凉公司建立了销售市场开店选址、设计装修、新产品开发、门店管理、员工技能培训、门店营销推广等一系列的操作规范和规范。
服务项目优势：健全、周全、技术专业的售前服务、售中、事后服务项目。
文化教育优势：终生教育，不断学习培训，只需您是碰碰凉的经营人，能够随时随地接纳企业出示的培训服务。
投资总额优势：企业聘用了技术专业的设计方案与工程监理工作人员，为加盟店出示设计效果图和施工图纸，及其当场工程监理。既保证了加盟店的室内装修统一性与及时性，又使加 盟店在室内装修层面防止了多余的消耗。
卫 生：不管小吧台、商品、原材料、水体、日化用品等均选用知名品牌标准商品，实际操作工艺流程确保严苛品质及卫生检测。
人力成本优势：免工作经验、免技术性、操作规范易懂、减少人力成本。
房租优势：占地面积小，房租低。 风险性优势：风险性小，入行非常容易、效果好、强劲的系统软件作主心骨。
1、具有一定的资产整体实力。
2、自己不甘平庸，有自主创业热情。
3、自己能获得亲人的支持，并详尽掌握新项目。
4、自身追求完美健康时尚的美好生活，容易接纳新鲜事物。
5、法定年龄18周岁之上，无犯罪记录。
6、在所代理商地域有固定不动的办公室地址，常备电脑上，发传真，电話等办公室设备。
7、具有一定的市场开拓工作能力和管理水平。
8、了解代理商地域经济发展情况和城市规划建设发展趋势状况。
9、认可大家的公司文化和管理机制，想要竭尽全力资金投入健康饮品工作
1、取得成功的运营管理机制的支持
历经十几年的探寻与实践活动，碰碰凉公司建立了销售市场开店选址、设计装修、新产品开发、门店管理、员工技能培训、门店营销推广等一系列的操作规范和规范。加盟商立即享受知名品牌的销售市场名气，应用取得成功的运营模式。
2、技术专业的新产品开发和生产工艺的支持
企业坚持不懈与英国泰斯麦独资公司、英国凯汇企业、上海市荣誉企业等国际性技术专业的冰激凌产品研发组织协作，使新产品开发自始至终处在发展趋势的前沿，每一年商品升级率做到20%之上。终端设备的采购供应自始至终与新加坡上市企业——宝马汽车公司维持协作。接近二万平方米的生产制造产业基地，机器设备选用了荷兰海耶企业回转式冰激凌凝冻机，品质管理工作人员所有是食品专业的高专业技术人员，使食品质量安全做到了国际性权威性的HACCP质量体系认证管理体系的规范。
3、统一购置与派送管理体系支持
由碰碰凉加盟总部和郑州市技术专业的配送系统，为加盟店统一派送，既保证了货物的时效性，又减少了派送的花费与耗损。
4、技术专业的设计装修团队支持
企业聘用了技术专业的设计方案与工程监理工作人员，为加盟店出示设计效果图和施工图纸，及其当场工程监理。既保证了加盟店的室内装修统一性与及时性，又使加盟店在室内装修层面防止了多余的消耗。
5、健全系列产品的培训管理系统支持
在加盟店开张早期，企业将派工作人员，为加盟店出示门店管理、门店服务项目、门店营销推广、商品实际操作等系列产品课程培训，使加盟店可以轻轻松松、技术专业的管理方法门店。
6、 切实可行的营销策划方案与具体指导支持
每一年依据销售市场的具体情况，拟订合理的营销策划方案。并融合加盟店的门店状况，为其出示有目的性的促销活动方案，由专职人员具体指导实际操作。
7、 长期的运营支持
不断的跟踪服务项目在加盟店进到一切正常运营以后，企业的督查精英团队，将再次跟踪加盟店的中后期服务项目工作中，为其出示运营管理技术性的升级、 不断的学习培训、销售业绩评定及运营难题确诊。
1、项目考察
2、预约申请
3、评估盟主
4、店址选择
5、签定合同
6、店面装修
7、系列培训
8、开业计划
