羊天下的由来 公元前478年,春秋五霸争雄,大将军范蠡助越王成就霸业,尽职尽忠,反而遭到越王勾践的猜忌。于是,范蠡趁夜间带西施离开了越国,泛舟五湖。后来到了滕国、薛国。他们看到这里山清水秀,四季宜人,便在滕州市陶山结庐而居。西施放牧牛羊,范蠡在山上讲学,教给当地百姓如何经商。 在西施牧羊时期之前,牧民们就喜欢食用羊肉,当时吃羊肉的习惯以烧烤为主,整羊宰杀扒皮,架起树枝干柴,将羊肉烤得发黄流油,香飘林间。而范蠡西施习惯于南方的生活饮食方式和帝王宫廷的生活习惯,并不喜欢吃烧烤,便将羊肉用刀割开,架起土陶煮锅,添满清澈的薛河水,将羊肉煮得透烂,稍加盐,到田间挖来野生芫荽、蒜苗放在土陶锅内,陶锅熬制的羊汤极为鲜美,连汤带肉一块吃,这就是最早的羊肉汤。西施又将燕麦磨制的面粉,按照南方风俗做成饼,后来人们称之为“西施饼”,伴着陶锅羊汤,分发给求学的牧民食用,一边喝汤一边食饼,浓郁的香味,随着热气四处弥漫。游牧民们尽管常年牧羊、养羊、食羊肉,还从来没有喝过这么美味的羊肉汤,也从来没有吃过西施做的燕麦面饼,从此羊肉汤的做法很快传遍了邾娄国、滕国、薛国一带。经过一代代的传承,羊肉汤越做越精,慢慢开始出现在集市上,这便是滕县羊肉汤的由来。 耀邦餐饮秉承古法羊汤,结合现代人的饮食特点及养生需求,搜集多种珍贵药补食材,精心调制独门秘方。现代化的高端烹饪设备,操作简单,卫生干净,上品羊肉入锅,浓香入髓,汤鲜而不膻,肉肥而不腻,天下独一无二,是故取名“羊天下”。 羊天下市场分析 一、羊天下产品线及其店型 系列 产品 纯技术学习 创业店 标准店 旗舰店 羊肉汤 √ √ √ √ 羊杂汤 √ √ √ √ 加粉肉杂汤 √ √ √ √ 北京烧饼 发面饼 羊肉馅饼 羊肉水饺 粗粮煎饼 锅饼 泰安油酥火烧 葱花饼 单饼 藕 √ √ √ √ 花生米 √ √ √ √ 豆皮 √ √ √ √ 萝卜 √ √ √ √ 海带 √ √ √ √ 时令蔬菜 √ √ √ √ 辣皮子 √ √ √ √ 香椿豆腐 √ √ √ √ 羊蹄 √ √ √ √ 羊杂类 √ √ √ √ 羊头肉 √ √ √ √ 羊肚 √ √ √ √ 羊肠 √ √ √ √ 鸡翅 √ √ √ 鸡胗 √ √ √ 鸡爪 √ √ √ 鸡心 √ √ √ 鸡腿 √ √ √ 鸭脖 √ √ √ 鸭翅 √ √ √ 鸭心 √ √ √ 鸭爪 √ √ √ 鸭胗 √ √ √ 鸭头 √ √ √ 鸭肠 √ √ √ 炒羊肉 √ √ 炒羊血 √ √ √ 炖羊大肠 √ √ √ 鸡鱼 √ √ √ 时令蔬菜 √ √ √ 羊肚 √ √ √ 锅仔羊杂 √ √ 锅仔羊肉 √ √ 红烧羊排 √ √ 清炖羊排 √ √ 羊蝎子 √ √ 酱黄瓜 √ √ √ √ 老咸菜 √ √ √ √ 萝卜泡菜 √ √ √ 豆类 √ √ √ 卤豆干 √ √ √ 杭州萧山萝卜干 √ √ √ 四川萝卜干(榨菜) √ √ √ 蒜苗 √ √ √ √ 香菜 √ √ √ √ 辣椒油 √ √ √ √ 味精 √ √ √ √ 盐 √ √ √ √ 糖蒜 √ √ √ √ 腐乳 √ √ √ √ 贵州的秘制辣椒酱 √ √ √ √ 醋 √ √ √ √ 白胡椒 √ √ √ √ 葱末 √ √ √ √ 烤羊肉串 √ √ 猪肉串 √ √ 板筋 √ √ 鱿鱼 √ √ 鸡胗 √ √ 鸡心 √ √ 鸡翅 √ √ 羊腿 √ √ 羊排 √ √ 茄子 √ √ 辣椒 √ √ 白菜 √ √ 土豆 √ √ 肥牛套餐 √ 肥牛套餐 √ 酸梅汤 √ √ √ 橙汁 √ √ √ 自制果汁 √ √ 柠檬茶 √ √
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