“嗦粉”是南方地区的爱好，特别在贵州、广西、广东、湖南等地，米粉几乎成为他们的主食，每天必不可少的一顿。对外地人而言，贵州出名的是花溪牛肉粉、遵义羊肉粉;广西最为熟识的则是桂林米粉和柳州螺蛳粉。这些单类目的米粉店开得全国遍地可寻，特别是花溪牛肉粉和桂林米粉，但今天我们要说的是一碗特色干拌米粉。
贵州和广西的米粉使用籼米磨制，质地比较相像，粉的形状有扁有宽、有圆有方形状各异，米粉洁白细嫩、软滑爽口，韧性好不易断的特点也很相似。贵州的羊肉粉和牛肉粉，重在汤底，汤清而不浊，鲜而不腥;煳辣椒也是一大特色，糊辣鲜香。广西的桂林米粉最大特点是来自卤水，干拌米粉的精髓，其中锅烧是桂林米粉中不可或缺的一个配菜，跟广东的脆皮烧肉类似，口感酥脆，肥瘦相间。
作为米粉中被低估的一支潜力股，油头粉面特色干拌米粉让大家大开眼界。独特的制作方式和全新的吃法全都让人眼前一亮，浓稠的酱汁不会让干拌米粉太干，虽然是好了汤头的滋润但是特色的酱汁让这碗米粉更加香气扑鼻，许多大咖明星都慕名而来，只为尝一尝这碗传说中的干拌米粉。
油头粉面特色干拌米粉加盟优势 北方人爱吃面食，南方人爱吃米食，也许在北方很难理解南方人可以顿顿吃饭的追求，同样在南方人眼里这一大碗的面条也很难一下子吃完。于是有这样一种东西出现了，它叫做米粉，既有面条的形态又要大米的香味，无论是南方还是北方都能接受它，喜爱它。尤其是这一家油头粉面特色干拌米粉，更是让人们对米粉有了崭新的认识!
北方喜食面，南方爱吃米，这是深埋骨髓的饮食习惯，从娘胎带出来的口味爱好。对于咱大西北的乡党，很难理解南方人顿顿吃米的要求，而南方的朋友吃不惯一大碗的面条。有这样一种神奇的食物，打破南方北方的饮食差异!让不管来自哪里的朋友都能欢聚一堂。米粉——形似面，却兼备米的温润，没有什么比坐在一起嗦粉来的更畅快!
在米粉的江湖里面，湖南派与广西派占据着半壁江山。千篇一律的连锁味道，在爱粉人士的眼中，这样的粉分明是丢了魂的。说起吃粉，今天这碗米粉绝对不甘示弱，在这片土地上的人，睁眼就开启唆粉模式，油头粉面干拌米粉让人欲罢不能!低调自成一派的油头粉面干拌米粉，绝对是被严重低估了的米粉。只要你吃过一碗正宗的干拌米粉，绝对瞬间爱上这个味道。在这里，有无数种方法把平淡的米粉吃的有滋有味。油头粉面干拌米粉——这家开在上海的纯手工干拌米粉店，让你吃出一碗粉的灵魂。精选优质东北大米，每天都有工人手工磨制，蒸煮，最后才是我们见到的白花花的米粉的样子，看到人们对这碗干拌米粉的认可，这点辛苦也不算什么，而正是这样的手工技术，才让这碗粉有了灵魂。Q弹劲道，同时又粗细不均，这是传统手工米粉的典型特点，在口感上也更加有层次感。
“嗦粉”是南方地区的爱好，特别在贵州、广西、广东、湖南等地，米粉几乎成为他们的主食，每天必不可少的一顿。对外地人而言，贵州出名的是花溪牛肉粉、遵义羊肉粉;广西最为熟识的则是桂林米粉和柳州螺蛳粉。这些单类目的米粉店开得全国遍地可寻，特别是花溪牛肉粉和桂林米粉，但今天我们要说的是一碗特色干拌米粉。
贵州和广西的米粉使用籼米磨制，质地比较相像，粉的形状有扁有宽、有圆有方形状各异，米粉洁白细嫩、软滑爽口，韧性好不易断的特点也很相似。贵州的羊肉粉和牛肉粉，重在汤底，汤清而不浊，鲜而不腥;煳辣椒也是一大特色，糊辣鲜香。广西的桂林米粉最大特点是来自卤水，干拌米粉的精髓，其中锅烧是桂林米粉中不可或缺的一个配菜，跟广东的脆皮烧肉类似，口感酥脆，肥瘦相间。
作为米粉中被低估的一支潜力股，油头粉面特色干拌米粉让大家大开眼界。独特的制作方式和全新的吃法全都让人眼前一亮，浓稠的酱汁不会让干拌米粉太干，虽然是好了汤头的滋润但是特色的酱汁让这碗米粉更加香气扑鼻，许多大咖明星都慕名而来，只为尝一尝这碗传说中的干拌米粉。
油头粉面特色干拌米粉加盟优势 北方人爱吃面食，南方人爱吃米食，也许在北方很难理解南方人可以顿顿吃饭的追求，同样在南方人眼里这一大碗的面条也很难一下子吃完。于是有这样一种东西出现了，它叫做米粉，既有面条的形态又要大米的香味，无论是南方还是北方都能接受它，喜爱它。尤其是这一家油头粉面特色干拌米粉，更是让人们对米粉有了崭新的认识!
北方喜食面，南方爱吃米，这是深埋骨髓的饮食习惯，从娘胎带出来的口味爱好。对于咱大西北的乡党，很难理解南方人顿顿吃米的要求，而南方的朋友吃不惯一大碗的面条。有这样一种神奇的食物，打破南方北方的饮食差异!让不管来自哪里的朋友都能欢聚一堂。米粉——形似面，却兼备米的温润，没有什么比坐在一起嗦粉来的更畅快!
在米粉的江湖里面，湖南派与广西派占据着半壁江山。千篇一律的连锁味道，在爱粉人士的眼中，这样的粉分明是丢了魂的。说起吃粉，今天这碗米粉绝对不甘示弱，在这片土地上的人，睁眼就开启唆粉模式，油头粉面干拌米粉让人欲罢不能!低调自成一派的油头粉面干拌米粉，绝对是被严重低估了的米粉。只要你吃过一碗正宗的干拌米粉，绝对瞬间爱上这个味道。在这里，有无数种方法把平淡的米粉吃的有滋有味。油头粉面干拌米粉——这家开在上海的纯手工干拌米粉店，让你吃出一碗粉的灵魂。精选优质东北大米，每天都有工人手工磨制，蒸煮，最后才是我们见到的白花花的米粉的样子，看到人们对这碗干拌米粉的认可，这点辛苦也不算什么，而正是这样的手工技术，才让这碗粉有了灵魂。Q弹劲道，同时又粗细不均，这是传统手工米粉的典型特点，在口感上也更加有层次感。
