本文我们将谈谈什么是小国川天椒麻辣烫以及小国川天椒麻辣烫有哪些相关知识，希望对大家有所帮助，别忘了将本站添加到书签中哦。
前言
自从跟着老公尝过这味零食之后就对此爱不释口了，呵呵，实在太美味了，又美容又不长肉～所以就拜师学艺制作了这道菜～味道超级棒！老公尝过以后缠着让我做了好几次了，现就说一下制作过程，让吃货们过把瘾！
材料
主料：鸡爪500g、小米辣500g；
辅料：油适量、盐适量、八角适量、花椒适量、姜适量、桂皮适量、醋适量、盐适量
泡椒凤爪
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首先把以上材料准备好备用
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然后把鸡爪去掉指甲，分成三半，（先分两半然后把爪部再分开）
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把分好的鸡爪用清水泡出血水，多换几次水，把血水全泡出来为止，我是换了7.8次左右
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在泡凤爪的时间，准备好一锅水，把姜片，八角，花椒，桂皮，盐（稍微多放点以便入进味去）煮开
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把浸泡好的鸡爪放进已经烧开的锅中煮5分钟左右，用筷子能插进去就行了。因为都已经把鸡爪分开3半了，所以不要煮时间长，否则就没脆性了
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5分钟后把鸡爪捞出放进有冷水的盆中，用凉水不停的冲20分钟左右
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在冲鸡爪的时间把花椒放在盆中用开水冲出来花椒的香气，然后放进小米辣之后在放进去姜片和小米辣水，放一点醋（5ml左右就行）还有放点盐。备用（觉得不靠谱就尝一下汤水的味道酌情加减佐料）小米辣我是放了400g,因为家人都喜欢辣
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最后把冲好的鸡爪放进调好的泡椒中浸泡，勤翻一下以便入味。等水凉好后放在冰箱12小时左右就很爽啦～（着急吃也是可以的，只是味道不是入的很好，最好是晚上做好了，第二天吃，放在冰箱里会更加的爽脆可口）。这就好了，又有口福喽
小贴士
美味
材料料酒，花椒，大料，葱段，姜片，鸡爪2斤，白醋，冰糖，小米椒，蒜末，泡椒1袋
做法
1.把洗好的鸡爪放进锅里，加入料酒，花椒大料，葱段和姜片，大火煮十五分钟，煮到筷子能插进去为止。（鸡爪剪去指甲，清洗干净，剁成两段，以便入味。）
2.捞出来用冷水冲，然后泡到冰水里一段时间。准备白醋，冰糖，小米椒，蒜末，一袋泡椒。泡椒的味道各不相同。
3.将凉开水中加入大蒜、一整袋泡椒连同里面的汁、醋、姜片、盐、小米椒段、冰糖，混匀后把鸡爪泡在里面放在冰箱里浸泡一夜就可以吃了。
起锅烧油，锅中倒油，油温五成热。把辣椒搞里头、花生搞里头，芝麻搞里头，炸制金黄酥脆捞出。o(∩_∩)o 哈哈（网红都是这么教的）
常规步骤是是，准备淀粉、食用盐、白糖、等调味料，依据个人口味添加，打成面糊。将切好段的辣椒裹面糊后，放入五到六成热的油锅中慢慢油炸，待水分榨干，捞出控油后复炸一次。
我自己在家也做过，总是感觉没有商店超市里买的好吃。
我喜欢吃香酥椒，椒香酥脆，开胃下饭。尤其是喜欢《亚圣斋》的香酥椒。理由如下；
其一，色泽金黄中带着辣椒的本色红。
其他的香酥椒我也吃过，感觉炸的有点过，用的油感觉也不太好或者油换的不够及时，略带糊味。
其二，好吃不辣。《亚圣斋》的香酥椒工艺独特，配料讲究，椒香酥脆，鲜美不辣。
吃过的很多种香酥椒里，口味目前很不错的一款，吃的痛快，辣度适中，不辣喉咙，对消化道刺激小。
开玩笑开出来的厨师帽 据资料记载；18世纪末，法国巴黎一家大菜馆有位颇有名气的高级厨师，名叫安托万·克莱姆。安托万生性幽默。一天，他看到有位顾客头上戴着一顶白色高帽子，觉得十分别致，就仿制了一顶，并且让自己的帽子比那位顾客的帽子更高。他戴上这顶帽子进进出出，引人注目，逗人发笑，一时顾客慕名纷至沓来。 椒太郎烫菜馆
其他一些饭店、菜馆的厨师们听说后纷纷仿效，也都戴上了高顶的帽子以招待生意。久而久之，白色的高帽子便成了厨师们的装饰品。
更有趣的是，有关部门还制订了戴帽的标准：根据厨师技术水平的高低和厨师工龄的长短，分别规定厨师所戴帽子的高低，使人们一看帽子便知道这位厨师的烹任水平，帽子越高，手艺也就越高超。
而“椒太郎”标志的设计就寓意着用椒太郎烫菜馆独特的配方工艺和高超的烹任技艺，烹制出可口的菜品，使每一位光临“椒太郎”烫菜馆的顾客，流连
忘返…… 更寓意着每一位椒太郎烫菜馆的加盟商，生意红红火火，年年大丰收,事事交好运！
如果准备在四川自驾游，可以选择这几个地方，这几个地方基本上都是可以游玩两天的，有的是一个景区适合游玩两天，而有的地方是推荐两个景区一起游玩，大家可以根据需求选择。
峨眉山
路线：德阳-峨眉山灵秀温泉-峨眉山-德阳
游玩时间：2天
如果你看过峨眉山的冬天，你一定会爱上这里。
冬天的峨眉山不仅大雪纷飞，银装素裹，而且日出、云海出现的频率比其他季节高太多了!只要不是运气太差，基本都会看到，就连佛光这种看脸的景象，在冬天也是时常出现。
除了赏雪看日出云海金顶打卡，冬天还可以去雷洞坪滑雪场感受雪上的快乐，不仅是专业的雪道还有很多适合小朋友耍的童话冰雪迷宫等雪上娱乐活动，适合各个年龄层。
不过冬天去峨眉山还是建议大家提前准备登山装备，手套、防滑鞋套这些一定要有，因为山上下雪后真的太滑了~
峨眉山灵秀温泉
爬完峨眉山来这家温泉是最巴适的选择了!就在峨眉山山麓，紧挨着报国寺，是我国最大的露天氡温泉，被称为“大峨神水”。
环形结构的汤池，顺着山势而生，周围负氧离子爆表!更有联合国专家冠称的“不老泉”和“祛病泉”，一边泡汤一边洗肺，还能消散爬完山的浑身疲惫感，收获难得的舒适。
除了峨眉山灵秀温泉，还有拈花溪、七里坪温泉酒店、华生温泉酒店等可选择~白天赏雪耍雪，晚上就泡进温泉池里，想想都巴适的很!
拈花溪
出行指南
地址：峨眉山报国寺景区天下名山牌坊上行左侧
门票：138元起(公众号官网可预订
螺髻山
路线：德阳-西昌-螺髻山风景区-宁南凯地里拉温泉-德阳
游玩时间：2-3天
元旦时节的螺髻山正是大雪纷飞的好时节，漫山原始森林摇身一变成了冰雪童话世界。
一池墨水的黑龙潭，碧绿清澈的水草湖，白雪皑皑的原始森林，毫不夸张的说，银装素裹之下，一步一景，每一处都美得如梦如幻。
山上有冰湖、雾凇、冰川，还有被雪厚厚铺满的平地，可以堆雪人，打雪仗。
宁南凯地里拉温泉
除了被大家熟知的螺髻山九十九里温泉，在凉山还有一处被当地人私藏的温泉宝地!
而且距离螺髻山也不远，自驾1.5h就能刹拢!相对而言这里更小众，环境更清幽，而且设施更完善一些。
这里整个温泉里的水池都是比较小型的，相对而言，私密性很强。而且汤池种类很多，温度也有高有低，可以根据自己的需求来选择~
如果不赶时间的话，还可以打卡西昌周边这些好耍地，雪山湖泊海子古镇全都有哦
出行指南
地址：宁南县城南郊的元宝山麓凯地里拉温泉山庄
收费参考：86元起
海螺沟
路线：德阳-康定-雅家情海/燕子沟-海螺沟-磨西古镇-石棉-德阳
游玩时间：2天
如果一定要选一个德阳周边最好看、最好耍、性价比最高的赏雪地，那一定是海螺沟!
早在十月末，海螺沟每个角落就已经被白雪覆盖，目之所及，皆是白茫茫的一片，雪景观赏性十分高。
有着海拔最低的冰川、粒雪盆、冰舌等自然奇观，还能在雪山里泡温泉，就问你巴不巴适!
在景区里可以选择贡嘎神汤藏养温泉文化主题酒店、海螺沟寂野温泉，这俩都是不错的选择，不仅在贡嘎雪峰脚下，遥望雪山，还能看到现代冰川从高俊的山谷铺泄而下，眼睛和身体的双重享受。
还想泡点小众特色十足的话，耍哥强烈推荐你去隔壁的湾东村温泉。虽说整体环境较原始，但价格便宜而且十分出片，能拍出土耳其棉花堡同款大片哦!
出行指南
地址：甘孜藏族自治州泸定县磨西镇
收费参考：年11月15日-2021年2月1日免门票，仅需购买70元/人的观光车票(往返
景区咨询电话：0836-3268893
古尔沟+凉台沟
路线：德阳-凉台沟-古尔沟-德阳
游玩时间：2天
相比起前三者，凉台沟今年算是十分冷门的耍雪地了。就在毕棚沟往里面30分钟左右的车程，但是人少，更小众，也更原始。
无人的公路，被雪花挂满的树枝，无人居住的木屋，铺满雪的红石滩，每一处都是拍照打卡的好地方。
这里适合喜欢人少，纯玩儿雪，看看雪景的朋友，而且也不需要坐缆车、观光车，目前还不需要门票。
古尔沟华美达温泉度假酒店
耍完雪拍完照，1h刹拢附近的古尔沟华美达温泉酒店泡泡温泉。
为什么一定要泡古尔沟华美达的温泉，而不是就近去毕棚沟的娜姆湖温泉呢?
首先，这里有无边泡池，就藏在漫天雪林之中，拍照超级出片!
其次冬天这里风景绝美，在泡温泉的时候还能遥望雪山，看周边风景，是眼睛上的极大享受。
最后室内也有很有私汤可供选择，很方便一些怕冷不敢泡露天的朋友。
出行指南
地址：
凉台沟：四川阿坝藏族羌族自治州理县梭罗沟
华美达温泉酒店：四川省阿坝藏族羌族自治州理县古尔沟温泉小镇
收费参考：
1.凉台沟现在正在施工，门口有当地人把守，可能需要收点费用才能进去.(具体金额需要咨询哈，据打探，最多不超过100
2.华美达温泉酒店节假日价格和平时淡旺季略有浮动，具体价格请咨询以下预约电话。
预约电话：0837-6826666
冷噶措
路线：德阳-康定-新都桥-冷噶措-红海子-德阳
游玩时间：3-4天
要说今年冬天川西最火的目的地是哪里，非冷噶措莫属!不用远赴贝加尔湖，在川西康定就能看到超震撼的蓝冰。
冷噶措对面就是贡嘎雪山，日落时分是贡嘎雪山最美的时刻，被云层遮挡的山峰在阳光的照耀下显得格外神秘。
而冷噶措的湖面在冬季会凝冰，而且日落之后的天空几乎是深蓝色，所以冰面会呈现出蓝色，变成一片蓝色冰湖。
冬季这里天气也比较稳定，拍完日落就可以拍摄星空，如果身体条件足够好的话，可以考虑露营。
不过耍哥想要提醒大家的是，冷噶措虽然风景确实不错，但是位置比较偏僻，上山路有点难找，不建议单独行动，最好还是跟团或者组队。
出行指南
地址：四川省甘孜藏族自治州康定市贡嘎山乡玉龙西村
门票：免费
注意事项：
1.海拔有点高，建议身体素质不太好的提前服用红景天，或者备好氧气。
2.气温较低，一定要注意保暖。
3.位置偏僻，一定一定不要单独前往。
达瓦更扎+神木垒
路线：德阳-硗碛湖-神木垒-达瓦更扎-德阳
游玩时间：2天
在德阳周边有不少看日出的好耍地，不过耍哥最推荐的还是达瓦更扎。这里海拔适中，大巴直接开拢，你想要的星空、日出、云海、雪山...都能在这儿找到。
而且这条线上，可耍的地方可真不少，一年四季都有不同的景色。从德阳出发可以先耍硗碛湖和神木垒。
其中最推荐打卡拍照的就是神木垒，置身其中仿佛穿越到暮光之城中的森林一般，参天的古树，连绵的草甸，漫步的牛羊。
冬天褪去了夏天清新复古的小森林模样，一粒粒雪花飘下，层林尽染，别是一番雪林风味。
第二天一大早就可以徒步上山看日出，时间早的话，还能看见星空。冬天这里同时看见云海和日出的几率也很高。
出行指南
地址：
神木垒：雅安市宝兴县硗碛藏族乡
达瓦更扎：雅安市宝兴县嘎日沟大桥
收费参考：
神木垒：50元/人
达瓦更扎：120元/人
鱼子西+伍须海
路线：德阳-鱼子西-新都桥-伍须海-德阳
游玩时间：3天
如果想要找一个免费露营好耍地，还能打卡绝美风景，鱼子西肯定是周边最好的选择。
不仅景美，而且交通食宿也很方便，车可以直接开到露营地，还不收门票!更有360°无遮挡观景平台，被神山环绕，雪山彩虹银河全都拥有~
但是这里海拔将近4200米，天气变化多端，如果想要露营的话，一定要身体素质过硬，保暖装备带足哈。
下午和傍晚是景色最美的时候，彩虹、晚霞、日照金山...这些全都有机会看到!
第二天从新都桥出发，往九龙方向走，3.5h就能刹拢更小众的宝藏地-伍须海。相比起其他地方的海子，伍须海更加的纯净。
被一片10万余亩的原始森林和四面宽阔的草甸环绕其中，湖水碧绿透明，环境幽静，被当地人誉为“仙女梳妆的明镜”。
而且比起鱼子西，这里更加的小众，元旦小长假也不用担心会人挤人的哈。
出行指南
地址：
鱼子西：四川省甘孜藏族自治州康定市
伍须海：四川省甘孜藏族自治州九龙县汤古乡五须村
收费参考：
鱼子西：免费
伍须海：55元/人
墨石公园+木雅圣地
路线：德阳-新都桥-木雅圣地-塔公草原-各日马村-墨石公园-德阳
游玩时间：2-3天
今年火遍全网的川西秘境绝对有墨石公园的姓名。独具异域特色的川西石林，随手一拍都是大片既视感。
不过节假日去这里，肯定人也会比较多，如果你只是为了打卡呢，可以逛一圈拍几张照片就去下一个好耍地，毕竟这周边可耍的地方太多了。
塔公草原、木雅圣地、新都桥、折多山、雅拉雪山以及超小众的“小色达”-各日马村，都在这附近，自驾超级方便。
出行指南
地址：四川省甘孜藏族自治州道孚县215省道旁
收费参考：门票60元/人，观光车20元/人
一路向南
追太阳喝坝坝茶吃美食
路线：德阳-汉源-西昌-会理-米易-德阳
游玩时间：4-5天
如果想趁着元旦小长假，找个暖和点的地方晒晒太阳喝喝茶，找找春天的感觉，耍哥建议你去这几个地方。
一路翻山越岭，就能打开“阳光城”的大门，其温暖程度一点都不次于三亚哦!好耍好吃好看点也不少!
会理
位于川滇交汇处的千年小城会理，有着丰富的光热资源和宜人的气候条件，年平均温度15.1℃，是川内为数不多一年四季如春的城市了。
漫步会理古城，感受千年古城的韵味;去龙肘山等日出日落;环游仙人湖，看夕阳西下观湖上水禽栖息;走一趟白马寺，在阳光下静心祈祷...
除了景点，一定不能错过当地的美食，比如会理“九大碗”，鸡火丝饵块，铜火锅，抓酥包等，每一个都能让你回味无穷。
攀枝花
处于四川最南边的攀枝花，是一定不能忽略的温暖地。而攀枝花的米易又是被称为“内陆三亚”，一块“插根扁担都能发芽”的风水宝地。
除了气温暖和，米易最吸引人的就是一年四季都不断的新鲜水果!已经上市的米易草莓，相信有部分朋友已经品尝到了。
还有新山梯田、普威绿野花乡、颛顼龙洞、芭蕉箐枇杷水乡，这些都是米易必耍地。
汉源
一提到汉源，脑子里第一反应就是黄牛肉，其实除了美食，这里还是离德阳最近的阳光城。年平均日照比德阳多了500多个小时，而且2.5h就能刹拢，超巴适。
而且汉源好耍地也不少，像汉源湖环湖、还有轿顶山露营看日出都是不容错过的。
理塘
路线：德阳-理塘县-格聂神山-毛垭大草原-德阳
游玩时间：4-6天
因为藏族少年丁真的走红，理塘这个往常被忽略的“天空之城”又迅速回到大众的眼中。
这里不仅有帅气迷人的康巴汉子，更有雪山、草原、冰川、寺庙、白塔...只有真正去过的人才知道这里有多值得。
也难怪丁真总说：“我最爱我的家乡。”
毫不夸张的说，川西的风景都能在这里见到缩影。毛垭大草原、理塘草原、长青春科尔寺、格聂神山、扎嘎雪山、肖扎湖、冷谷寺等，将这里构成了一个景色迷人的大环线。
出行指南
地址：四川省甘孜藏族自治州理塘县
收费参考：免费
宜宾
路线：德阳-宜宾-蜀南竹海-兴文石海-德阳
游玩时间：3天
就在本月17号，成宜高速正式开通，从成都开车前往宜宾，只要1.5h就能刹拢，方便惨!
这里有着2200年的建城史，3000年的种茶史，4000年的酿酒史，孕育了竹文化/_人文化/酒文化/茶文化/大江文化
还有名扬世界的“蜀南竹海”，有地质奇迹“兴文石海”，也有穿越千年的“李庄古镇”和“_人遗址”。
去四川自驾游需要多少钱一天？
随着旅游业的不断发展，越来越多的人选择自驾游来感受大自然的美妙。而四川作为中国最美丽的省份之一，更是吸引着无数自驾游爱好者前来探险。但是，自驾游需要考虑很多问题，例如交通、住宿、餐饮等等。那么，去四川自驾游需要多少钱一天呢？下面，我们将为您解答。
交通费用
自驾游最重要的是交通费用。四川地区有很多种交通方式，包括高速公路、城市交通、公共交通等等。选择的交通方式不同，费用也会有所不同。例如，从上海到四川，高速公路费用大约需要元左右，而城市交通费用则要根据具体路线和交通方式而定。
住宿费用
在自驾游中，住宿也是一个非常重要的问题。四川地区有很多不同类型的住宿，包括酒店、民宿、露营等等。住宿费用也会因地区和个人需求而异。一般来说，每晚住宿费用从100元到500元不等。
餐饮费用
除了交通和住宿费用，自驾游还需要考虑餐饮费用。在四川省内，有很多美食可供选择，例如火锅、串串香、川菜等等。餐饮费用也因地区和个人口味而异，一般来说，每天的餐饮费用在200元到500元之间。
综合以上费用，去四川自驾游一天的费用大约在500元到元之间，具体费用还会因个人需求和路线的不同而有所差异。如果自驾游路线比较清晰，选择的交通方式也方便，那么费用可能会更低一些。
总的来说，去四川自驾游需要的费用因人而异，具体费用还需根据个人需求和路线而定。如果想了解更详细的费用信息，可以咨询当地的旅游相关机构或者网上查询相关信息。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
