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早餐加盟店怎么才能留住顾客?_餐厅如何留住等位的顾客?

时间:2023-11-02 14:10:02 来源:挖藏加盟网

大家好,今天我想和大家分享一些关于麻辣烫店怎么留住顾客的知识,也会对麻辣烫店怎么留住顾客进行解释,文章的篇幅可以很长,如果你能恰好解决你现在面临的问题,一定不要忘记关注本网站,现在就开始吧!

  1. 早餐加盟店怎么才能留住顾客?
  2. 餐厅如何留住等位的顾客?
  3. 如何装修服装店才能成功吸引顾客并留住顾客呢?
  4. 火锅店装修如何装修才能留住顾客
  5. 美容院如何才能长期留住顾客?
  6. 开成都鱼火锅店怎样做才能留住顾客?

早餐加盟店怎么才能留住顾客?

要想留住顾客就要做到:1,要营养、味道好、品种多

。要留住客户的心必须先抓住客户的胃。这样才能把新客户转变为老客户,早餐店应该充分考虑各个小粉人群的口味,老少皆宜。

2、出品时间要快,店门口方便停车

。现如今,人们的节奏越来越快,早上上班上学人群时间比较紧张,所以早餐一定要做到速度快,避免顾客长时间等待。

3、环境卫生有保障

。店内的环境给顾客的印象很重要,如果店内环境特别脏乱差,会损失相当一部分的顾客,所以店内的卫生要有专业人士负责,定期定点清理,无论面积大小,起码做到干净整洁。

 最后服务态度好。好的心情是会传染的,一个甜甜的微笑,一句亲切的问候,耐心的服务容易带给别人一个好心情。 周到的服务永远是服务业竞争的制高点。

餐厅如何留住等位的顾客?

第一,了解顾客等待的心理:

首先,对于消费者来说,等待的成本是放弃了在这段时间里可以做的其他事情,另外还有厌烦、焦急和其他的心理反应。

其次,顾客会感到无聊。在排队期间人们无法做自己喜欢的事或有目的的事情,这种空闲或者无所事事会让人感觉很难受,通常排队时只能任凭服务员摆布,这也令人感觉不舒服。

最后,当一位顾客看到后来的人比自己更早接受服务,而自己还不知道会等多久时,常常会很恼火,甚至暴跳如雷。

第二,制定排队管理的原则:

顾客是一种潜在的资源,即使每天只失去几个顾客,日积月累在不知不觉中餐厅的营业额就会下滑,等到经营者注意到这个问题时,已无可挽救。因此制定相应的排队管理战略,缩短客人等待的心理时间,消除顾客因等待而产生的负面影响是餐饮经理人的一个职责。

2. 按到达的顺序排号就餐,并不时通知顾客排队进展情况。

3. 使等候时间变得令人愉快:设置专门的等候区,并将其布置得宁静、素雅,播放抒缓的轻音乐,并将等候区与就餐区隔开,避免直接的刺激。

第三:执行等位管理的办法:

处理好等位现象,不仅能留住顾客,还能起到锦上添花的作用,餐厅要充分运用管理的方法。

1. 等候区的设置:

(1)在等候区放置一些舒适、小巧的沙发、椅子,放置几个烟灰缸。给等位的客人准备茶水。

(2)赠送水果、干果类的小食品。

(3)准备一些娱乐设施,如:扑克牌、棋。

(4)条件充足的餐厅,还可以提供免费上网,满足当前消费者的需求。

2. 等候区的装饰:

(1)等候区与就餐区隔开,并将其布置得宁静、雅致,用鲜亮的色彩、抒情的音乐,使环境令人心情舒畅。

(2)可设置一个展台来展示新菜品。

(3)提供当天的报纸、时尚杂志,及企业自办的报纸供顾客阅读。

(4)设置定期更换的企业宣传栏,公布顾客来信,张贴优秀员工的照片和事迹,发布促销活动通知等。

3. 差别价格转移需求:通过对日常经营情况的统计分析,确定本餐厅营业高峰的时间,然后餐厅可给在固定时间范围内结束用餐的顾客提供优惠。即让等位前的顾客满意,且觉得下次还可以提前来,获得优惠,错开等位的高峰。又可以尽快安排等位的顾客就餐。

4. 采用关怀服务:冬天送热饮,夏天送冷饮,为老人搬椅子,为小孩提供玩具,使顾客知道你知道他正在等待,并尽所能安排其就餐。一般,饮用了餐厅提供的免费饮料的顾客,基本没有中途离去的,犹豫中的顾客不会享用餐厅提供的服务,就要加强对其的注意度。

如何装修服装店才能成功吸引顾客并留住顾客呢?

服装店店面装修不能马虎,装修好店面是我们开店的前提,这是消费者对服装店的最直接印象,这不仅影响到一个品牌的现实利益,而且也关系到品牌的发展和延伸。那么如何装修服装店才能成功吸引顾客并留住顾客呢?下面一起装修网小编带大家看看服装店装修技巧。

如何装修服装店 服装店装修技巧

出入口的设置

服装店出入口设置很有讲究,一般都是大门敞开,随意进出。尽量遵循入口宽敞容易,出口设计难的布局,这样可让顾客多留一段时间。不过,这种出入口的设计应该看每个店铺的位置等决定。

保持通道顺畅

服装店很多误区就是把通道设置相当狭窄,恨不得中间两边多放些服装,但往往这样的狭窄、不通畅导致顾客拥挤,无法挑选衣服。因此通道应保持通畅,同时还要有引导,使顾客愿意往前继续。

如何装修服装店 服装店装修技巧

陈列摆设有序

假如一个服装店,衣服乱七八糟堆叠一起,顾客根本没兴趣挑选或把它当成次品、过季衣服。因此,服装陈列尽量要能吸引人,没有遮挡。同时还要注重色彩的搭配,冷暖色彩的选择也会严重影响顾客的购买。

灯光装饰选择

服装店的衣服有时卖得不仅仅是质量,更多的是环境。就比如去吃饭,大家都喜欢优雅、宽敞、舒适的地方。服装店也是一样,灯光的选择应该与服装店的整体风格协调,一般都以明亮简洁灯光。

火锅店装修如何装修才能留住顾客

火锅店装修要从火锅店自身原因入手,它的油味重,在安全等方面可都是要十分注意的。下面小编为大家介绍一些有关于火锅店装修的注意事项,若是你想要经营一家火锅店的话,这些都是有很大用处的。

现在的消费者去消费也不再像以前那样只顾填饱肚子了,对环境的要求也是日益增加,火锅店的装修更是要注意空间的设计,好的火锅店会让人感觉温馨舒适,吃火锅的热闹感也会随着人数的增加而让人更加尽兴。今天我们就来看看火锅店的装修设计吧。

火锅店装修效果图1

火锅店装修要点一、

火锅店装修要注意空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。

火锅店装修要点二、

安全问题是第一,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,最好设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。

火锅店装修要点三、

在选择火锅店装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。

火锅店装修效果图2

火锅店装修要点四、

开放式火锅店装修。可能火锅店会选址在比较繁华的街区,即火锅店正对大街的一面全部开放,没有橱窗隔档,顾客可以随便进入,没有任何障碍。这是多数火锅店采用的经营模式。

火锅店装修要点五、

半开放式火锅店装修。这种装修模式适合一些中小型的火锅店。进门开度适中,玻璃明亮,有时橱窗倾斜配置,顾客可以从大街直接看到店堂内部,对顾客有一定的诱导作用。

火锅店装修效果图3

火锅店装修要点六、

封闭式火锅店装修。即火锅店面向大街的一面用展示橱窗或玻璃遮蔽起来,进门尽可能小些,一般火锅店装修时不采用这种模式,因为这种方式不利于烟气的排放,不同的火锅店装修模式有不同的适合。

美容院如何才能长期留住顾客?

据说,开发一个新客户是维系一个老客户费用的5倍。不妨做好售后服务,留住老顾客,从深层次加深顾客对美容院的印象,让顾客的冲动消费转化为理智消费,去赢取顾客的认可。当经历过市场竞争的风雨后,美容行业已经从十年前的混沌状态成长为比较成熟的行业,从原来的概念翻新,到加盟连锁,又经历了残酷的价格血战,最后,大多数经营者明白惟有优质的服务,才是留住顾客的法宝。对于那些刚进入美容院市场的新经营者或拟进入的未来经营者,除了要在开业初期考虑如何通过自己的优势和细节,快速击败竞争对手,抢夺市场,提高美容院知名度和美誉度外,是否认真考虑过被美容院视为棘手和“投入有形、回报无形”的美容院售后服务的规划和设计?那么又应该怎样进行美容院售后服务的规划?在准备开展售后服务前,我们先看看我们售出了什么?美容院作为典型的服务行业,给予顾客的是有形的服务和无形的服务。打个比方,有一位女士因为脸上长有痘痘苦恼不已,来到美容院后,接受了一个疗程的祛痘护理,皮肤有了明显的改善,这位女士很高兴。那么,美容院的祛痘护理项目对这位女士的皮肤有帮助,是大家有目共睹的,这就是有形的服务。同时,如果这位女士接受祛痘护理之后.她对美容师的技术(手法)很满意,她就会对美容师产生一种好感、信任感,很可能她就会计划着下次再来店,成为店里的回头客。下次来店里时,因为对某一位美容师的手法有好感,她可能会指名希望某一个美容师为她服务。当客人在美容师的精心护理之下,经过一段时间之后,她的皮肤状况得到了明显的改善。客人的皮肤好了,她的朋友就会向她打听在哪里做的,这样,她就会介绍新客人来店里。美容院的口碑出去之后,就会不断有新的客人来店里。这样,店里的人脉就会不断地扩大,逐渐地店里的固定客人就会增加,并且越来越多,店里的生意就会越来越好。那么,这种客人带客人的现象,很大程度上取决于无形的服务,因为美容师的专业技术和服务态度需要顾客去感受。无论我们售出了有形的服务还是无形的服务,我们都需要提高服务带给我们的价值,并继承发展。那么,售后服务就尤其重要了。美容院一般有三种售后服务的操作模式:一是自己没有售后服务的想法,售后咨询和维护等服务完全依赖美容产品厂家给予的策划方案和相关支持去处理,这样的美容院基本是代理美容专业产品的美容公司的加盟店。这样可以节约经营者的费用和精力,但同时对经营者来说也存在降低服务质量的隐患,因为总部很难根据美容院的实际情况对症下药;第二种是将售后服务作为美容院服务的提升和市场竞争的武器.通过售后服务,获取顾客的忠诚度而达到占领市场的操作模式。例如,顾客生日时送给顾客生日蛋糕,或者组织美容顾客举办联谊会等等。但是这种方式却存在长期的售后服务投入成本与当期的短期获益难以衡量的问题,存在服务成本比较高的风险;第三种是把售后服务作为美容院服务保障,也作为自己美容院的另一种可销售的“商品”,一般常见于大型会馆型美容院,就是成立专门的客务部,既保证了美容院服务的售后问题,又通过替加盟店解决顾客问题而获取加盟店的信任;并通过各种途径树立美誉度,使加盟成为经营者的又一利润创增点。但该种模式适合有一定经济实力,且经营上比较成熟的美容院。如果控制失调,就会造成售后服务赢利与美容院整体服务提升之间的矛盾。在国外,美容院售后服务极其完善。但在国内,美容院仍旧处在市场竞争初期。企业盲目的承诺,及市场消费水平较低等因素,使顾客已形成了“去美容院美容的同时也要体验到美容院良好的服务”的观点.认为美容院售后服务应该是免费。因此经营者不能为完善售后服务而高投入低产出,盲目做大做强,也不能通过降低服务质量而缩减服务成本。要想建造顾客忠诚度,就需要有一套能帮助你理解和满足顾客需求和期望的策略。这类策略之一就是寻找途径透过顾客的眼睛来看你的美容院。首先取一份调查表,让顾客从调查表上标出选择通常并不够好。另外,有没有给顾客留出地方写下他们的意见?

开成都鱼火锅店怎样做才能留住顾客?

在成都开鱼火锅店有哪些注意事项?

随着人们生活水平的不断提升,鱼火锅行业也得到了很好的发展。如今鱼火锅越来越成为了人们十分喜爱的特色美食,同时也得到了很多创业投资者的青睐,选择鱼火锅加盟创业的投资者也不在少数,那在成都开鱼火锅店有哪些注意事项?

 

  开鱼火锅店不受季节的影响,一年四季都能够长久经营,并且生意都会十分红火,但这都需要鱼火锅店的经营者掌握必要的经营技巧和策略才行。那开鱼火锅店有哪些注意事项?

 

  开店选址

 

  开餐饮店、鱼火锅店应该选在居住人口多或者人流量大的地方!如商业街区,小区周围,办公区附近等,会为您的鱼火锅店带来不错的客源哦!

 

  消费调研

 

  开鱼火锅店需要有品质、有特色,同样价格上也要亲近消费者才行。所谓的亲近,一定要有充分的调研,了解当地生活水平和消费水平,才能定出让群众喜欢的价格。

 

  店面装潢

 

  装潢很有学问,如果你开的是面食、小吃之类的小店,特别是在车站,码头开这类的小店装修不能够太好,中档偏下最好。总之,清爽就行!如果是开火锅店,通风很重要。还有就是灯的选者,面食店应该选者白色的灯,火锅和小炒应该选者暖色的,这点相当重要,不要问为什么?久了你自然就知道了!

 

  消费心理

 

  充分把握周边的消费心理,就拿鱼火锅来说比如在郊县地区要突出的是菜品分量,味道要突出,如今吃城都鱼火锅拥有多种不同的口味,能够最大程度上满足不同消费者的需求,所以开鱼火锅店应该突出菜品的花色、样式、味道以鲜味回甜味,和其他特色味道为主!

 

  店铺规模

 

  关于规模,首先要看周围的人气怎么样,同时还需结合自己的自身实力再进行选择。

 

  以上就是相关的介绍,如今自己单独创业开店,是很难在鱼火锅行业中发展起来的。选择一个有实力的鱼火锅加盟品牌,您的加盟店就能够获得更多的帮扶政策,让您能够领先于其他同行的鱼火锅店。

关于麻辣烫店怎么留住顾客内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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