雕刻时光现磨咖啡创立于1997年11月28日。
那一年刚毕业后的庄仔和小猫咪从漫长的新疆旅行回家，感悟新疆省的一会儿静谧一会儿宏大壮观的当然景色，因此蒙发过开咖啡馆，过种咖啡馆式生活的想法。 咖啡馆的名称取的颇费周折，最终总算挑选了这一充斥着有诗意的名字：雕刻时光。《雕刻时光》是来自于前苏联电影导演 安德烈•塔可夫斯基 (Andrei Tarkovsky) 所作的影片个人传记的小说名字，其疏忽是说电影这门造型艺术是趁着胶卷记录下时光流逝的全过程，時间会在人的身上、化学物质上留有印痕，即雕刻时光的实际意义所属。咖啡馆的实际意义也是源于在此，让時间、人与感情在这里停留，留有难忘的回忆。
咖啡馆原在北大东门外和清华北门中间的成府大街上，住宅小区周围自然环境富有有历史人文气场。学术研究图书店万圣书园就在这里条小大街上，因此 常常有学人、出版公司、艺术大师和广告策划在这儿出出进进，互相吐槽，争辩，谈古论今，生活气场极为深厚。而后雕光因城市规划建设而迁移到现阶段的魏公村理工学院北门旁边，向南的对话框外边是平排的龙爪槐，树荫随四季变化的而拥有极美丽的视线。
大白天，太阳从窗户外洒进屋子里，紫罗红的窗帘布留有道道黑影，与木地板交相辉映。人到咖啡馆内淋浴着太阳，陶笛之声清悦轻快，常常被沉醉。晚上，繁华和热情充满着咖啡馆，Jazz、印尼、拉丁风韵的天籁之声交欢，大家在此互相沟通交流和了解，或再次课堂教学的那一场争辩，这时候也是有脏水之鱼的恋人柔和的开展着她们的协奏曲，交相辉映，那就是一部协奏曲。
每日，咖啡馆里来来去去的群体是道更讨人喜欢的景色。
雕刻时光，自始至终秉持着技术专业的现磨咖啡质量运营，优良的领域用户评价让这一在京都驻守19年的连锁加盟咖啡馆持续维持着魅力。此外，知名品牌下运营的欧式快餐一样以多种多样的产品品种、爽口的味儿变成經典菜式。
持续消化吸收当红原素的咖啡馆，将影片、歌曲、阅读文章、恋物等LOHAS生活核心理念，渐渐地融进到在其中，视若无睹之外发觉生活，喜爱生活，为生活出示更舒服的感受，是大家的心愿。
现如今北京市艺丰雕刻时光咖啡文化有限责任公司企业集团旗下拥有雕刻时光咖啡馆知名品牌，50好几家品牌连锁咖啡馆（遍布北京、西安市、南京市、上海市等20个大城市），及其两个单独知名品牌（雕刻时光现磨咖啡学校，界限文化传播公司）公司发展迄今已进到第20个年分，企业工作部门产业结构调整，门店经营管理及学习培训健全，品牌理念宣传策划推进，学校学习培训营销推广拓宽，都开展着持续的勤奋和提升！
雕刻时光咖啡馆加盟优点：
1、产品优势：很多年知名品牌工作经验沉积，并长期性在各种著名卫视台，报纸杂志宣传策划，保证知名品牌的名气和销售市场反应
2、研发部门：雕刻时光咖啡馆拥有一支技术专业商品研发部门，所有来自于著名餐饮管理公司，即时依据销售市场意见反馈产品研发新产品，确保商品始终走在时期前端；
3、高品质原材料：企业拥有固定不动的货源供应商，原材料所有优选最高品质的，而且以成本费价钱提供创业者，大大减少成本费；
4、经营具体指导：雕刻时光咖啡馆总公司全力以赴帮扶，从开始的开店选址，室内装修，人员管理和中后期的营销推广，所有都是有精英团队身后默默地支持，防止了迷失方向；
5、低本自主创业：自主创业成本费小，小小几万块就可以拥有一家归属于自身的店面；沒有一切门坎，如果你想，如今就可以完成自己当老板的心愿。
雕刻时光咖啡馆加盟标准：
雕刻时光咖啡馆加盟标准：
1、认可“雕刻时光咖啡馆”核心理念，勇于开辟、敢争第一、敢于努力的创新精神；
2、拥有明显的品牌效应，优良的从事社会道德，确保雕刻时光咖啡馆始终如一的产品质量，竭尽全力提高知名品牌殊荣；
3、长久的运营信心和坚强不屈的战斗能力，能竭尽全力资金投入经营管理人优先选择，具有一定的商业服务运营工作经验，加盟品牌经营人优先选择；
4、接纳总公司管理方法，积极主动高效执行总公司下发的营销推广管理决策，提升管理方法和经营，在地区内维持一流的竞争能力。
加盟代理支持
A.技术性支持
雕刻时光咖啡馆赠送创业者技术性培训手册，并按时开展实体店学习培训和演习，企业还拥有一支强劲的研发部门，按时升级产品系列，确保新产品争夺销售市场的整体实力，做生意持续；
B.经营确保
雕刻时光咖啡馆企业下达营销指南，培训手册及其职工标准指南，整套经营培训光盘及其开实体店促销活动方案，争得保证基础理论联系实际，店面优良稳进经营；
C.营造支持
雕刻时光咖啡馆分派技术专业工作人员从开店选址、门店总体VI设计、门店装修具体指导、室内装修和设计图制做等层面多方位开展具体指导，客户至上；
D.风险性把控
创业者挑选加盟代理雕刻时光咖啡馆，企业对怎样解决紧急事件开展解读，下发产品质量标准统一指南，并分配经营权威专家全程跟踪服务项目，再教育期内，食物与学习培训均完全免费。
一.咨询：向雕刻时光咖啡馆总部了解具体的情况并获取相关免费资料。
二.实地考察：跟雕刻时光咖啡馆总部约定好时间，去招商经理进行面对面地交谈，并参观旗下的加盟店。
三.资历审核：总部对加盟商的个人情况进行分析，确认是否符合条件。
四.签合同：双方都确认没有问题后，就当面签订加盟合同，正式成为雕刻时光咖啡馆的一员。
五.缴费：根据具体的加盟店型和规模想总部交加盟费。
六.选址，装修：雕刻时光咖啡馆总部为加盟商提供选址，装修的建议协助，帮助顺利开店。
七.培训，开业：组织人员通过公司的培训后，就能带着设备和原料开业了，当天还会有督导进行运营指导。
