张老炝烩面

在我国，鲜面条的历史时间超出2500年，日常活跃性类型下不来1200种。

河南省烩面做为十大名面之一，虽然有诸多派系，但有名气的或是萧记、合记等几个地区百年老字号，其他绝大多数是社区便利店，迄今没有一个传遍全国各地的知名品牌。

而一个问世不上2年的烩面知名品牌，却用集约化经营在火爆中开拓出归属于自身的瀚海。

一碗面高过销售市场标价，高峰期还每天排长队；100多平的门店，一天翻座达6次之上。

纯半开放式厨房、实木板有层次感的桌椅板凳，独特的小吧台，精心策划的灯光效果，暖心的电池充电设备，温暖整洁的洗手间……饭店不但严禁吸烟，也有小宝宝厨具、宝宝椅，更衣间等便捷设备。

餐厅吧台餐厅厨房和点单区，主厨的实际操作清楚可见，制做烩面、卤菜和凉拌菜的出售地区明晰。传统式烩面是面煮好后浇上大骨汤和熟肉丝，而炝锅烩面是把牛肉油爆后添加大骨汤再下边。那样的食用方法给顾客产生了一丝神秘感，并留有记忆力点。

攻占认知能力

聚焦点细分化新类目，占有number1

标价选定客户群

不要看成本费，而看顾客想要出是多少

星巴克咖啡的自然环境

简洁不容易，无形之中打造出价值感

设计方案体验感

一碗烩面，吃出了五星级酒店的觉得

规范化

商品加工工艺规范化才可以拷贝、连锁加盟

1、申请者须法定年龄18周岁之上，具备单独民事行为能力工作能力。
2、具有品牌效应，了解并接纳张老炝烩面知名品牌的经营管理理念和公司文化。
3、要有相对应的项目投资资产和周转资金，以达到开实体店的各类花费。
4、运营场所地区好，人流量大，能根据总公司的现场评定。
5、加盟商要遵循总公司的工作纪律要求，积极主动维护保养企业形象。
6、具有优良的信誉、商德及其一定的工作经验管理水平。
7、具备明显的实干精神和责任意识。

1、企业形象支持
加盟商具有张老炝烩面商标名称、VI系统软件、视频材料独家代理所有权。
2、单店輸出支持
总公司有很丰富多彩的加盟工作经验，也很清晰加盟商在每个环节的要求，因而会为加盟商出示一站式的帮助，以单店輸出的方式出示加盟商的通过率。
3、免费技能培训支持
开张前加盟商专业技术人员支持，让加盟商更快更强的掌握商品的信息内容。并经常性的，机构讨论会推动加盟商中间的经验总结。
4、物流运输支持
原材料统一生产制造派送，无中间商，张老炝烩面加盟商运营省时省力，节省成本。
5、广告媒体支持
统一制订多方位的营销策略及宣传策划，在各种媒体广告高额宣传广告。
6、市场推广支持
总公司按时给予多方位销售市场具体指导及当场技术专业支持。
7、服务支持支持
总公司会去技术专业的营销推广管理者对加盟店进行定期拜访，对其营销运作、销售策略、员工管理等各个方面所出现的问题给予指导性建议，协助加盟商进行店铺管理。
8、选址装修支持
张老炝烩面总部免费协助店面选址、前期市场宣传，专业指导老师上门服务。免费提供设计效果图，出具店面装修设计图及水电工程设计。
9、区域保护支持
为了保持加盟店的良好发展，总部会为加盟商提供区域保护政策，在一定的范围内保障加盟店的独家经营权。

1、投资咨询
加盟张老炝烩面之前，意向加盟者以电话、传真、网上留言等方式向总公司咨询相关加盟事宜。
2、实地考察
到张老炝烩面总部实地考察，了解公司的实力和连锁店的经营状况，确定加盟意向。
3、填写申请
实地考察后，若对张老炝烩面品牌各项情况都比较满意，确定要加盟的投资者，填写《加盟申请表》，向总部提出加盟申请。
4、签约
加盟商需要与总部签订加盟合同，交纳相应的加盟费用后，总部会将品牌的经营授权给加盟商。
5、寻找意向店铺
寻找营业店铺，店铺需经过总部考察并被认可。
6、店铺装修
总部会为加盟店设计符合品牌形象的装修方案，加盟商只需按照图纸装修即可，装修完成之后就可以验收审核。
7、人员培训
对加盟店的核心岗位成员进行专业实战培训，掌握加盟店筹备、管理等技能。
8、开业计划
试营业前加盟督导将全力协助加盟商，使分店开幕前一切都能准备就绪，制定开业计划，准备营业。
9、盛大开业
根据制定的开业方案，择吉日举行开业典礼，盛大开业。