兰州牛肉面，又被称为兰州白汤牛肉面，是“我国十大面条”之一，是甘肃兰州地域的清真特色小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的与众不同口味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（箩卜白）、三红（油辣子红）、四绿（香莱、蒜黄绿）、五黄（鲜面条黄亮），获得了中国甚至全球消费者的五星好评。并被我国烹饪协会评选为三大快餐连锁之一，获得美名“中华民族第一面”。
兰州白汤牛肉拉面，原为西边地区接待高級客人的风味食品。由于味美爽口，经济实惠，不但在兰州数不胜数，并且在全国各省甚至全球很多国家和地区都是有了兰州牛肉面馆。兰州当地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年青人亦称作“牛大”或“牛小碗”，取“小碗牛肉面”之意！
兰州牛肉拉面源于五谷杂粮，打造出金子正餐，杂粮更有营养成分，更健康。兰州牛肉拉面，均衡营养，吃出財富。兰州白汤牛肉拉面，原为西边地区接待客人的风味食品。由于味美爽口，经济实惠，不但在兰州数不胜数，并且在全国各省甚至全球很多国家和地区都是有了兰州牛肉面馆。兰州当地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年青人亦称作“牛大”或“牛小碗”，取“小碗牛肉面”之意。兰州牛肉拉面的历史时间早已有200年，创办人陈维精，是清代嘉庆年间国子监太学生。[1] 热大锅面，是马保子于1915年创立的，那时候马保子家境贫困，为生活所迫，他在家里做成了热锅牛肉面，肩挑着在城内走街串巷。之后，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香香气扑鼻，大家都喜爱他的牛肉面。然后他开过自身的店，无需走街串巷了，就惦记着发布完全免费的“入店一碗汤”，顾客进得门来，兄弟就立刻端上一碗香热的羊肉汤请顾客喝，爽，醒胃。马保子的白汤牛肉面知名度大振，马保子运营到1925年，由其子马杰三对接运营，马杰三再次在清字上狠下功夫，不断完善牛肉拉面，直至之后名振多方，被赠送“闻香下马，知味泊车”的誉称。
兰州牛肉拉面加盟优势：
一.强劲的知名品牌适用
兰州牛肉拉面在目前市面上的品牌形象早已深得人心，贴近过半数的人都听闻过这一知名品牌，产生了健全的宣传策划管理体系；
二.固定不动的新产品产品研发
针对新产品，兰州牛肉拉面有着一只专业技术专业的团队，每日依据全新最立即的新闻资讯，来调节产品研发新的类目和商品，维持集团旗下店面的神秘感；
三.多种多样的商品
兰州牛肉拉面集团旗下的产品品种，口感丰富多彩，除开最火爆的几类外，还特意开发设计出几种冷门商品，达到不一样人的口感要求，绝不放过每一个赢利模式；
四.技术专业的运营管理体系
开实体店仅仅第一步，事后的运营很重要；兰州牛肉拉面对于各店不一样的经营状况，出示相匹配的运营计划方案，在变幻莫测的销售市场中维持挣钱；
五.配送系统立即
在餐饮品牌中，新鮮是确保口感的重要；加盟商只需根据在网上系统软件网上订餐，24小时内就能接到相对应的商品，极致地存储了口感，不许每一分营养成分缺失。
兰州牛肉拉面加盟流程：
兰州牛肉拉面加盟流程：
1、认可“兰州牛肉拉面”核心理念，勇于开辟、敢争第一、敢于努力的创新精神；
2、有着明显的品牌效应，优良的从事社会道德，确保兰州牛肉拉面始终如一的产品质量，竭尽全力提高知名品牌殊荣；
3、长久的运营信心和坚强不屈的战斗能力，能竭尽全力资金投入经营管理人优先选择，具有一定的商业服务运营工作经验，加盟品牌经营人优先选择；
4、接纳总公司管理方法，积极主动高效执行总公司下发的营销推广管理决策，提升管理方法和运营，在地区内维持一流的竞争能力。
加盟代理适用
A.服务支持
兰州牛肉拉面赠送创业者技术性培训手册，并按时开展实体店学习培训和演习，企业还有着一支强劲的研发部门，按时升级产品系列，确保新产品争夺销售市场的整体实力，做生意持续；
B.运营确保
兰州牛肉拉面企业下达营销指南，培训手册及其职工标准指南，整套运营培训光盘及其开实体店促销活动方案，争得保证基础理论联系实际，店面优良稳进运营；
C.营造适用
兰州牛肉拉面分派技术专业工作人员从开店选址、门店总体VI设计、门店装修具体指导、室内装修和设计图制做等层面多方位开展具体指导，客户至上；
D.风险性把控
创业者挑选加盟代理兰州牛肉拉面，企业对怎样解决紧急事件开展解读，下发产品质量标准统一指南，并分配运营权威专家全程跟踪服务项目，再教育期内，食物与学习培训均完全免费。
兰州牛肉拉面加盟条件：
第一阶段
掌握：根据赚钱好项目加盟连锁网基本掌握索要新项目材料；
资询：根据电話和在线咨询，基本明确加盟代理意愿；
总公司调查、提醒谈话：来总公司现场去工程项目经理沟通交流，并掌握加盟代理合同文本
签合同：签署加盟协议，加纳加盟费用
门店开店选址、选中：兰州牛肉拉面派遣工作人员帮助开店选址，选中后宣布租下来
第二阶段
门店装修：出示方案设计，经加盟商统一后逐渐室内装修，确保知名品牌的效用
学习培训：商品制做，工作人员服务项目，消费收银实际操作，日常运营等各个方面学习培训
运营提前准备，开张：提前准备开张有关机器设备，原材料，申请办理好店铺运营有效证件，经总公司专业人员确定后开张
中后期运营：按时或经常性的营销活动，学习培训，巡视，随时随地有什么问题能够 联络兰州牛肉拉面总部。
