“森住面屋”其森住二字来自于主厨森住康二，1967年2月出生于东京，早期致力于法国料理，自1983年起至日本各地法式餐厅修业学习，累积许多经验。而在法式餐厅进修时，所做的员工餐“拉面”大获好评，于是下定决心转业做拉麵。也是全世界第一位以日本拉麵得到“美食圣经”《米其林指南》肯定的摘星名厨。
所说的摘星名厨其实内有故事，讲到“米其林级拉面店”，在强大公关运作下，不少拉面控都以为和亿生活代理引进的“Tsuta鸟”是全球第一个摘星拉面品牌。其实“Tsuta鸟”是在2016年首次在《东京米其林指南》得到一星，而森住康二在香港主持的MIST，则早在2011年即在《香港.澳门米其林指南》中摘星。
只是，当年米其林指南尚未将“拉面店”区隔出来独立评鑑，MIST是以日本料理餐厅入榜。而MIST在香港其实就是家拉面店，所以严格说来，MIST才是世界第一家摘星拉面店，而森住康二则是第一个摘星拉面主厨。
根据整个面馆市场上的行情来看，众多的年轻消费者，对于“面”这一类的美食需求量相当的高，而森住面屋自然就可以凭借着自己的产品更上一层楼。其店内所涵盖的七大系列，无论是日式乌冬炒面系列、日式丼饭系列、小吃系列、日式拉面系列、樱茑日式爽心菜系列、网红串串系列，还是饮品系列，都全面的包揽到了消费者的各个消费时段，真真正正的能够做到开店就开卖，从早卖到晚!
“森住面屋”其森住二字来自于主厨森住康二，1967年2月出生于东京，早期致力于法国料理，自1983年起至日本各地法式餐厅修业学习，累积许多经验。而在法式餐厅进修时，所做的员工餐“拉面”大获好评，于是下定决心转业做拉麵。也是全世界第一位以日本拉麵得到“美食圣经”《米其林指南》肯定的摘星名厨。
所说的摘星名厨其实内有故事，讲到“米其林级拉面店”，在强大公关运作下，不少拉面控都以为和亿生活代理引进的“Tsuta鸟”是全球第一个摘星拉面品牌。其实“Tsuta鸟”是在2016年首次在《东京米其林指南》得到一星，而森住康二在香港主持的MIST，则早在2011年即在《香港.澳门米其林指南》中摘星。
只是，当年米其林指南尚未将“拉面店”区隔出来独立评鑑，MIST是以日本料理餐厅入榜。而MIST在香港其实就是家拉面店，所以严格说来，MIST才是世界第一家摘星拉面店，而森住康二则是第一个摘星拉面主厨。
根据整个面馆市场上的行情来看，众多的年轻消费者，对于“面”这一类的美食需求量相当的高，而森住面屋自然就可以凭借着自己的产品更上一层楼。其店内所涵盖的七大系列，无论是日式乌冬炒面系列、日式丼饭系列、小吃系列、日式拉面系列、樱茑日式爽心菜系列、网红串串系列，还是饮品系列，都全面的包揽到了消费者的各个消费时段，真真正正的能够做到开店就开卖，从早卖到晚!
1、提高效率：只需选取口味，选择菜品，出餐快速高效
2、精简人手：无需传单、催单，后厨自动出票，可以减少雇佣服务人员
3、无时差经营，每时每刻都是大众的聚集地除了正餐以外，森住面屋还设有下午茶，暖暖的阳光和幽静的音乐伴你憩息。
4、多种口味任意选择，在天然石锅中尽情绽放，体验较好麻辣的诱惑，挑战你的味觉!
5、堂食就餐人气旺：挑食者人的聚集地，这里有快乐也有浪漫。不管是闺蜜、球友、恋人还是辣妈，只为了那份对你味蕾的诱惑!自由选餐，人均消费自由支配，人气飙高。
森住面屋品种多到让人无法想象，吃货们无可挑剔。森住面屋，核心自有工艺源自日本本土，私家传授，口味有优势，自有食品原料生产工厂，供应食材成本更低。
森住面屋，只为百姓做一碗健康好面，为健康餐饮尽一份力。森住面屋美食一店汇集，无任何有害添加剂，防腐剂，汤鲜味美锁住吃货味蕾。森住面屋诚邀合作加盟商，一起共同拓展事业，以诚信为本，加强团队合作，在变化的市场潮流中稳步前进，实现共享共赢!
森住面屋，作为一款主打“日式拉面”的品牌，在结合到国人饮食习惯的基础下，更轻易的掀起了一段潮流，在市场上赢得了一份很不错的成绩。
1、认同森住面屋的经营模式，经营理念。
2、身体健康，有有效身份证明的自然人或持有法人企业营业执照的企业，信誉良好，具有拼搏进取意识。
3、具品牌意识，自觉维护森住面屋品牌口碑和信誉。
4、森住面屋加盟商自觉维护消费者权益，具有良好的从业道德和长久经营意识。
5、有一定的经济能力，能接受森住面屋加盟总部的现场指导。
