辣卤世家

成都胡卤卤食品类有限责任公司发展于2018年4月，企业其前身为洪雅青神老字号“神草卤坊”， 于2017年明确提出传承经典、自主创新将来，宣布升級为辣卤世家知名品牌，并打开全国各地合理布局，意将正宗的經典川派私房写真卤菜引向全国各地。企业集团旗下商品包含麻辣排位赛、辣卤龙虾也有虎皮凤爪等。

◎产品品种丰富多彩、实际操作简易、随到随学，创中国人知名品牌、做大家销售市场；
◎技术专业与众不同的秘方，规范化的工作流程，在商品的口味与质量的管控上，都以最好的情况展现；
◎破旧立新，依据市场的需求转变，经常性产品研发出合乎顾客要求的优良品种、新口感，新老顾客完全免费具有。
◎设立：市场营销部、顾客招待部、新技术应用研发部门、技术性培训中心、市场营销部、原原材料派送部。
◎有着：最強的行销企划单位、阅历丰富的经营绩效投资分析师、一流的产品研发工作组及门面工作经验最丰富多彩、磨练最详细的名师讲堂

1、认同辣卤世家的公司文化，认可辣卤世家商品的美味可口、身心健康、环境保护和不断运营精神实质核心理念。
    2、具有一定单独运营的管理心得；具备鼓励及训炼职工的工作能力和基本上管理水平。
    3、具备优良的商业服务信誉度及品行，想要资金投入“辣卤世家”的加盟工作。
    4、想要依照企业的规定解决每日的日常运营事项；
    5、想要听从企业的管理 ；具备极强的品牌效应，能主动维护保养企业和加盟连锁加盟的企业形象
    6、对加盟餐馆开张后之销售额及盈利情况抱有客观性的评定和期待。

1、选址服务：辣卤世家总部将提供专业选址队伍为经营者服务，使加盟商对预选店面充分了解，从而提高店面成功率。
2、店面装修：总部提供样板店模拟经营式培训，辣卤世家加盟商装修店面可直接复制总部样板店装修，总部免费出装修图纸。
3、新品更新：辣卤世家总部有强大的菜品研发队伍，每个季度根据季节性推出新的特色美食，并由药膳师加以药膳辅助，确保菜品稳保客流量。
4、技术支持：开业前期对于加盟店员工进行总部培训，直营店现场实习操作，行政总厨亲自进行技术把关;开业时总部技术人员驻店指导，对菜品口味进行最后调试，确保产品标准化;后期总部定期跟踪店面情况，并根据驻店管理人员反映口味是否一致，如有变化立即调试以保证标准化操作。
5、财务分析：总部提供专业管理人员对于店面分析每日营业状况、客流及新老客源比例，并根据相应情况调整经营方案，使整个店面的财务及经营状况处于良性循环之中。
6、物流支持：新店开业的物料提供，接受加盟店的来电订货，以叫货时间及路线排列出各店送货时间，安排各店的货品配送，提供适应市场的新产品，选用更加优质价廉的货品，为加盟商精打细算，迅速成为餐饮行家。

加盟酝酿阶段 ：（1）了解项目－－（2）熟悉产品――（3）实地考察
　　洽谈签约阶段 ：（4）洽谈加盟－－（5）签定合同――（6）付款确认
　　培训学习阶段 ：（7）营销方式－－（8）产品知识――（9）技术规范
　　自我运作阶段 ：（10）信息发布－－（11）定向扫描――（12）定向攻击
　　渠道维护阶段 ：（13）专人上门----（14）总结归纳－－（15）帮助纠偏
　　深度开拓阶段 ：（16）集成整合－－（17）产品增容――（18）加厚利基