风火寿司不仅具有地道的风味寿司，更有其他的日本料理、怀石料理、本膳料理和会席料理等，满足你挑剔的胃，满足你爱吃的心。风火寿司创新各种形状的寿司，冷热皆宜，价格亲民，各种造型好吃更好看。风火寿司以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹，以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，其烹调方式细腻精致，具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点，而且注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境，风火寿司吃的不只是食物更是环境、情调。
风火寿司是长沙风火餐饮管理有限责任公司旗下品牌，品牌致力于寿司的传统口味，却又将寿司所有传统内涵去粗取精，保留更加完美优质的艺技，并研发出自我独特的美食小吃，更具特色，更具人气，更具口味!促使更多顾客对风火寿司的认可与信赖。风火寿司拥有雄厚的集团后盾，拥有专业的团队领导，拥有专业的传统技术，拥有专业的市场轨道，拥有专业的企业形象的有名品牌。
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1、品牌支持：总部颁发注册商标授权书，提供相关证书、证件、检验报告。
2、培训支持：总部对加盟商提供储存技巧、成本控制、经营管理、员工培训、设备维护、促销等方面的培训。
3、服务支持：总部在各个区域设立服务专员，随时对加盟商的管理、经营、促销等进行跟踪指导，确保加盟商快速赢利。
4、促销支持：总部根据市场反应，统一策划促销活动，加盟商可以免费获得赠品、促销品等方面的支持，并可根据加盟商个体情况策划促销活动。
5、产品支持：总部与多家高校食品学院合作建立的研发中心，不断推出符合市场需求的新产品。
6、配送支持：总部拥有强大的物流配送车队，智能化的物流配送体系确保新鲜货品每日送达。
