诞生于冰雪之城的小海鲜品牌孟鲜生小海鲜，缘起于2016年创始人孟凡亮先生川蜀之行的一次偶然碰撞。孟凡亮先生是一位80后创业者，在工程建筑领域小有成就，其诚实稳重的性格特质深受朋友的信赖与喜爱。他也是一位美食爱好者，尤其喜食海鲜，因此做得一手好菜。他觉得在众多美食中，唯有海鲜能承载北方人的豁达与豪迈，东北男人的情怀应该向渤海湾一样深邃辽阔。
2016年的一次四川之旅，重庆与成都的美食街都留下了他的身影，冷串串、火山石麻辣鱿鱼，孟鲜生小海鲜，当海鲜与麻辣的意外邂逅，征服了他的味蕾和神经。他想，渤海湾有丰富的海鲜，能不能用四川风味的配料，来打破海鲜不能冷食的魔咒呢?此后历经两年二十一次赴蜀，终于用赤城打动了一位川菜名厨，为他研发出用中药熬制的核心配方——功夫红油，孟鲜生小海鲜带着趣味活泼的品牌调性，悠享生活的食尚态度，以美丽冰城为起点，以麻辣、微辣、甜辣等多口味健康小海鲜，为中国美食爱好者献上一份厚礼、一片赤诚!
孟鲜生小海鲜加盟优势
一般的海鲜，由于运输、存储等条件限制，到店之后海鲜会面临质量与食用口感的困惑，在烹饪过程中，虽然加以调料掩盖，但与生俱来的鲜味已消失殆尽。孟鲜生小海鲜专注研发川蜀风味核心红油配方，招牌蟹钳是螃蟹出水后立即采取快速低温冷冻，锁住蟹钳饱满的嫩肉和丰富的营养，其它食材当地鲜活采购，到店现吃现杀，让海味真正称得上“鲜”。而孟鲜生小海鲜特有的功夫系列红油，以“轻加工”的料理方式，尽可能锁住海鲜的全部营养价值，赋予孟鲜生美食菜品的魔性色彩，无论是鱼虾蟹贝，均有多种烹制方法，尤以经典捞汁海味的鲜嫩柔美，冷食热食一样鲜。老子有云“治大国如烹小鲜”，孟鲜生餐饮品牌的管理亦是如此，就是用一颗烹小鲜的本心，不断构筑着小海鲜不一样的品牌灵魂。孟鲜生小海鲜有着颇高的人气，海鲜制作技术也专业，能为食客提供更多样的美味海鲜，博得无数顾客的信赖，投资孟鲜生小海鲜，小投入，做大事业，成功就在眼前。
网红式生意：o2o经营，引流+变现，迎合80/90/00后线上消费新趋势，打造网红小海鲜品牌，各大外卖平台销量抢眼！ 冷链配送：海产当日捕捞，鲜活到店，佐料返璞归真，鲜辣诱惑的舌尖畅游。 密闭消菌：采用先进的密闭海鲜消菌工艺，让小海鲜食品不遭受任何污染。 线上线下：双线经营客源更广，线上推广，线下引流，人气爆棚，诱惑难挡。 开店灵活更自由，步行街、商超、小区底商、大学城等均可开店。 投资少：小型餐饮投资项目，店面6-15平就能搞定，选址易。
频率高：锁定80、90、00后目标消费人群，带动庞大消费量。
孟鲜生小海鲜加盟流程 加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向孟鲜生小海鲜加盟总部索取加盟资料。加盟者在加盟前可到孟鲜生加盟总部进行实地考察，了解相关信息。在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。 在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。孟鲜生小海鲜加盟总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。 1、999元立享终身加盟权，授孟鲜生小海鲜品牌加盟书。 2、私授配方与技术，终身享受产品升级学习。 3、指导开店、运营、营销等完备的售后服务。 4、连锁一体化运作，提供高效运营系统。
诞生于冰雪之城的小海鲜品牌孟鲜生小海鲜，缘起于2016年创始人孟凡亮先生川蜀之行的一次偶然碰撞。孟凡亮先生是一位80后创业者，在工程建筑领域小有成就，其诚实稳重的性格特质深受朋友的信赖与喜爱。他也是一位美食爱好者，尤其喜食海鲜，因此做得一手好菜。他觉得在众多美食中，唯有海鲜能承载北方人的豁达与豪迈，东北男人的情怀应该向渤海湾一样深邃辽阔。
2016年的一次四川之旅，重庆与成都的美食街都留下了他的身影，冷串串、火山石麻辣鱿鱼，孟鲜生小海鲜，当海鲜与麻辣的意外邂逅，征服了他的味蕾和神经。他想，渤海湾有丰富的海鲜，能不能用四川风味的配料，来打破海鲜不能冷食的魔咒呢?此后历经两年二十一次赴蜀，终于用赤城打动了一位川菜名厨，为他研发出用中药熬制的核心配方——功夫红油，孟鲜生小海鲜带着趣味活泼的品牌调性，悠享生活的食尚态度，以美丽冰城为起点，以麻辣、微辣、甜辣等多口味健康小海鲜，为中国美食爱好者献上一份厚礼、一片赤诚!
孟鲜生小海鲜加盟优势
一般的海鲜，由于运输、存储等条件限制，到店之后海鲜会面临质量与食用口感的困惑，在烹饪过程中，虽然加以调料掩盖，但与生俱来的鲜味已消失殆尽。孟鲜生小海鲜专注研发川蜀风味核心红油配方，招牌蟹钳是螃蟹出水后立即采取快速低温冷冻，锁住蟹钳饱满的嫩肉和丰富的营养，其它食材当地鲜活采购，到店现吃现杀，让海味真正称得上“鲜”。而孟鲜生小海鲜特有的功夫系列红油，以“轻加工”的料理方式，尽可能锁住海鲜的全部营养价值，赋予孟鲜生美食菜品的魔性色彩，无论是鱼虾蟹贝，均有多种烹制方法，尤以经典捞汁海味的鲜嫩柔美，冷食热食一样鲜。老子有云“治大国如烹小鲜”，孟鲜生餐饮品牌的管理亦是如此，就是用一颗烹小鲜的本心，不断构筑着小海鲜不一样的品牌灵魂。孟鲜生小海鲜有着颇高的人气，海鲜制作技术也专业，能为食客提供更多样的美味海鲜，博得无数顾客的信赖，投资孟鲜生小海鲜，小投入，做大事业，成功就在眼前。
网红式生意：o2o经营，引流+变现，迎合80/90/00后线上消费新趋势，打造网红小海鲜品牌，各大外卖平台销量抢眼！ 冷链配送：海产当日捕捞，鲜活到店，佐料返璞归真，鲜辣诱惑的舌尖畅游。 密闭消菌：采用先进的密闭海鲜消菌工艺，让小海鲜食品不遭受任何污染。 线上线下：双线经营客源更广，线上推广，线下引流，人气爆棚，诱惑难挡。 开店灵活更自由，步行街、商超、小区底商、大学城等均可开店。 投资少：小型餐饮投资项目，店面6-15平就能搞定，选址易。
频率高：锁定80、90、00后目标消费人群，带动庞大消费量。
孟鲜生小海鲜加盟流程 加盟者可登陆网站或者是通过电话、邮件的方式向孟鲜生小海鲜加盟总部索取加盟资料。加盟者在加盟前可到孟鲜生加盟总部进行实地考察，了解相关信息。在详细了解后加盟者可向总部提交加盟申请。针对加盟者的店面，总公司会进行相关的规划。 在双方无异议的情况下签约合同，加盟者向公司缴纳加盟费。孟鲜生小海鲜加盟总部安排相关人员，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。在开业前，总公司会派人员下店给予开业及其他指导，让加盟者和店员熟悉业务，能够正常独立操作运营。成功开业后，建立经营档案，随时跟进提供经营指导，帮助加盟者解决相关经营问题。 1、999元立享终身加盟权，授孟鲜生小海鲜品牌加盟书。 2、私授配方与技术，终身享受产品升级学习。 3、指导开店、运营、营销等完备的售后服务。 4、连锁一体化运作，提供高效运营系统。
